Ubicada en el Centro Banamex la FTS ( Food Technology Summit) se dieron cita más de 300 expositores lÃderes, los cuales estuvieron ansiosos de compartir su conocimiento en el ramo alimentario ofreciendo pláticas muy interesantes tales como tendencias de productos, especialistas compartieron su conocimiento en un ramo especÃfico como empaques, proteÃnas, bebidas, etc. todo esto auspiciados por empresas y un ciclo de conferencias con acceso libre y gratuito para profesionales del sector.