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Gastronomia
Tres medallas para viñedo Tres Raíces en México Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2020
La vinícola Tres Raíces fue galardonada recientemente con una medalla de oro y dos de plata en la cuarta edición del México Selection by Concours Mondial de Bruxelles, llevada a cabo en Chihuahua, y posicionado como uno de los certámenes nacionales más importantes.
Nuevamente Tres Raíces demostró que su casa vinícola produce etiquetas de excelencia gracias a su conocimiento en el procesamiento de la vid. De acuerdo con información de México Selection by Concours Mondial de Bruxelles (Chihuahua 2020), se calificaron las características y cualidades de cada vino para elegir los mejores a nivel nacional. Fue así como Tres Raíces obtuvo tres grandes medallas.
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Desde la arqueoastronomía brindan una propuesta calendárica de la fundación de México-Tenochtitlan
El 21 de abril de 1325 ocurrió un eclipse total de Sol visible en Mesoamérica, año que coincide con lo indicado en algunas fuentes como el de la fundación de la ciudad, refiere el experto de la UNAM, Jesús Galindo Trejo
Propone el 17 de mayo de ese año como posible fecha fundacional, cuando ocurrió el primer paso cenital del Sol, tras el citado eclipse
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Antojitos Mexicanos estará en la plataforma virtual del Teatro La Capilla
Una sátira sobre el amor romántico, a manera de antihomenaje a la música de José Alfredo Jiménez y Cuco Sánchez, en una versión 100% en línea que hará pasar un rato divertido muy a la mexicana
La Canija Teatro en coproducción con Tiempos de Mandarinas realizan ahora una versión en línea de Antojitos Mexicanos. A través de la música ranchera y con humor ácido, harán reír a los asistentes con escenas típicas de ese amor que ama apasionadamente hasta sufrir.
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Descubre lo que hace especial al Nebbiolo Rosado producido en México por la vinícola potosina Pozo de Luna.
Nebbiolo
Nebbiolo es una uva tinta
Su nombre se asocia a la palabra italiana nebbia (niebla)
80% es plantada en Piamonte, 10% en Valtellina y el Valle de Aosta, 10% México, EU, Argentina, Australia y Uruguay.
Variedad desafiante.
Produce vinos complejos de intensidad aromática.
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En el 42 FIMNME se estrenarán obras de los compositores mexicanos Alejandro Castaños y Luis Jaime Cortez Méndez
El 6 y el 7 de marzo a las 18 horas, como parte de la campaña Contigo en la distancia
En su sexto fin de semana de actividades del año, el 42 Foro Internacional de Música Nueva Manuel Enríquez (FIMNME), Laboratorio virtual de creación musical, ofrecerá dos estrenos de autores mexicanos, en el marco de la campaña Contigo en la distancia de la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través del canal de YouTube del Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (INBAL) y del sitio web https://forodemusicanueva.inba.gob.mx/
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Transmitirá el INBAL obras del repertorio mexicano de concierto con la Orquesta Sinfónica Nacional
Recital previo a la gira por Europa en 2016; viernes 5 de marzo a las 20 horas a través de la plataforma Contigo en la distancia
El Huapango de José Pablo Moncayo, la Sinfonía núm. 2 (Sinfonía india) de Carlos Chávez y La noche de los mayas de Silvestre Revueltas, tres de las obras más representativas del catálogo mexicano de concierto interpretadas por la Orquesta Sinfónica Nacional, podrán ser apreciadas el viernes 5 de marzo a las 20 horas en el marco de la campaña “Contigo en la distancia” de la Secretaría de Cultura del Gobierno de México.
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Chapala, tu próxima aventura en Jalisco
A escasos 35 minutos de la Ciudad de Guadalajara, Jalisco, se encuentra el Municipio de Chapala, una población conocida por su amplia gama de actividades y joyas turísticas. Además de poseer una de las bellezas naturales más importantes del estado, el Lago de Chapala, el más grande de México y un hermoso malecón, se encuentra muy cerca del recién nombrado Pueblo Mágico: Ajijic, convirtiéndolo en uno de los imperdibles a explorar.
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Reconocen a 12 restaurantes de Baja California en guía México Gastronómico 2021
60 expertas y expertos en gastronomía otorgaron los reconocimientos en esta prestigiosa guía
Cuatro reconocimientos fueron para Tijuana y ocho para Ensenada
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Reúnen 60 recetas del patrimonio gastronómico mexicano
Se podrá consultar y descargar de la plataforma Contigo en la distancia y en la página del INBAL
Con el título 60 Recetas 60. La comida como patrimonio desde la pandemia, la Secretaría de Cultura del Gobierno de México y el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (INBAL) presentan un compendio gastronómico que podrá ser consultado y descargado de la plataforma Contigo en la distancia.
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El poeta Natalio Hernández y el actor Fernando Becerril ofrecerán encuentro virtual como parte de Leo… luego existo
El domingo 28 de febrero a las 17 horas en el marco de la campaña “Contigo en la distancia”
La Secretaría de Cultura del Gobierno de México y el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (INBAL) invitan a la próxima sesión del ciclo de lectura en voz alta Leo... luego existo, el domingo 28 de febrero a las 17 horas a través de la cuenta de Facebook (https://www.facebook.com/extensionculturalinbal) y del canal de YouTube (https://bit.ly/3edEgv5) de Extensión Cultural del INBAL.
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