Gastronomia

Fiesta de los Viñedos en Flor 2022

Ensenada, B.C.- El Comité Provino Baja California dio a conocer todos los detalles de este evento 100% familiar y con causa, que a través de tres días de actividades rinde homenaje a los productores de la tierra y la vitivinicultura de nuestra región promoviendo la sustentabilidad, las tradiciones y la conciencia ecológica en un esfuerzo colaborativo. En esta nueva edición las actividades serán: Ø Talleres y visitas en campo enfocados a fomentar la educación ambiental y el manejo de los recursos naturales:
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 Turismo

ESTRAMANCIA, EL VIÑEDO BOUTIQUE DE CHAPALA PARA VISITAR EN SEMANA SANTA

hacerlo con una degustación de vino jalisciense en el viñedo boutique Estramancia.
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 Gastronomia

Vino, queso y arte: 3 viñedos para visitar en Semana Santa

La República Mexicana posee extraordinarias riquezas y entre ellas, su vino. Actualmente, la producción de esta bebida se lleva a cabo en 14 estados y cada día se expande más. Por esta razón y con la llegada de la Semana Santa, Soy Vino Méxicano –proyecto que reúne a toda la cadena productiva de vinos mexicanos con el objetivo de educar, promover y fortalecer la cultura vitivinícola– recomienda tres viñedos para visitar durante esta temporada.
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 Gastronomia

Viñedo Tres Raíces: el proceso de la poda

Cuando las personas visitan la Vinícola Tres Raíces para conocer detalles sobre el proceso de elaboración del vino, comúnmente asisten en la época más floreciente del año, cuando las vides están en su máximo esplendor. Sin embargo, para que las tierras luzcan llenas de vida, hay un proceso previo del que poco se habla y que es el más importante, la poda de la vid.
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 Gastronomia

Tres medallas para viñedo Tres Raíces en México Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2020

La vinícola Tres Raíces fue galardonada recientemente con una medalla de oro y dos de plata en la cuarta edición del México Selection by Concours Mondial de Bruxelles, llevada a cabo en Chihuahua, y posicionado como uno de los certámenes nacionales más importantes. Nuevamente Tres Raíces demostró que su casa vinícola produce etiquetas de excelencia gracias a su conocimiento en el procesamiento de la vid. De acuerdo con información de México Selection by Concours Mondial de Bruxelles (Chihuahua 2020), se calificaron las características y cualidades de cada vino para elegir los mejores a nivel nacional. Fue así como Tres Raíces obtuvo tres grandes medallas.
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 Gastronomia

Viñedos, hotel boutique y cocina de autor, la seductora oferta de Vinícola Tres Raíces

a vinícola Tres Raíces destaca por su pasión, conocimiento y entrega al elaborar vinos en Dolores Hidalgo, Guanajuato, en donde esta empresa familiar ha dado fuertes raíces en más de 60 hectáreas que se han convertido en un punto atractivo del mapa enoturístico de México.
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