Gastronomia

El chef Carlos Andrés Palacios se une al equipo del restaurante Malva, del chef Roberto Alcocer

El restaurante Malva, ícono de la cocina contemporánea bajacaliforniana y propiedad del chef Roberto Alcocer —galardonado con una estrella Michelin por su restaurante Valle en San Diego
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 Noticias

La campaña #stopanimalselfies y su guía para fotografiar la vida silvestre con responsabilidad

Creada por el gobierno de Costa Rica, #stopanimalselfies busca crear conciencia sobre los efectos negativos de las selfies y fotos con animales silvestres; reducir las conductas crueles y alertar sobre los riesgos que implican.
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 Gastronomia

Vuelve el sabor de la Feria del Ponche, Pan y Café a Comala

· El evento de realizará del 11 al 27 de abril en el Pueblo Mágico de Comala
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 Turismo

Promueven el turismo religioso y la economía local con la primera peregrinación del Camino de Maldonado en Chihuahua

· Un grupo de personas recorrió un total de 60 kilómetros durante tres días, desde Chihuahua a Santa Isabel, siguiendo los pasos de San Pedro de Jesús Maldonado.
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 Libros

SE PRESENTA LIBRO CON NUEVOS DATOS SOBRE LA VIDA Y OBRA DEL PENSADOR INDÍGENA FAUSTINO CHIMALPOPOCA GALICIA

El libro Faustino Chimalpopoca Galicia, un intelectual indígena en el México decimonónico, de Baruc Martínez Díaz, rescata el legado del prominente intelectual nahua del siglo XIX, y destaca su papel en la política, la educación y la defensa de la cultura indígena
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 Museos

Animales domésticos, salvajes y fantásticos creados por artistas del grabado se presentan en la muestra virtual Gráfica animal

• Se podrá apreciar a partir del miércoles 30 de octubre a través de Flickr del Museo Nacional de la Estampa
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 Musica

Carnaval de los animales. El canto de los cisnes, puesta en escena con un mensaje ecológico para toda la familia

· Cinco funciones: viernes 18, dos presentaciones el sábado19, otras dos el domingo 20 de octubre en el Teatro de la Danza Guillermina Bravo; entrada libre con cupo limitado
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 Gastronomia

Tamales colados, una dulce delicia de Jalisco

Se llaman tamales colados porque la masa se pasa varias veces por un colador para generar la textura perfecta
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 Noticias

Mujeres del municipio de Santa Elena, Yucatán, participaron en labores del Promeza en la Zona Arqueológica de Uxmal

· La intervención comunitaria ha sido fundamental para conservar y preservar el patrimonio cultural
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 Turismo

Relájate en las maravillosas Aguas Termales de Silao

Silao, Guanajuato, es reconocido por ser un destino fuerte en cuanto a la industria y los negocios, pero pocos saben que arropa joyas turísticas muy interesantes, como sus paraísos de relajación con aguas termales terapéuticas para el cuerpo y mente.
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