Gastronomia

Deleita tus sentidos con los sabores de Salvatierra, una experiencia que no puedes dejar pasar

Vive la 4ta edición del Festival Gastronómico de la Larga y la Quesadilla, que se realizará los días 4, 11 y 12 de junio en el Jardín Principal de Salvatierra, Guanajuato. Si eres de los que viajan y aman descubrir nuevos platillos y sabores, no te puedes perder el ya tradicional Festival Gastronómico de la Larga y la Quesadilla, que se realizará los días 4, 11 y 12 de junio en el Jardín Principal de Salvatierra, Guanajuato.
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 Gastronomia

CONOCE A LOS REPRESENTANTES TAPATÍOS EN MÉXICO GASTRONÓMICO 2022

El día lunes, se llevó a cabo la ceremonia de revelación de la Guía México Gastronómico 2022, en Acapulco, donde Culinaria Mexicana reconoció a los mejores 250 restaurantes de todo el país.
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 Gastronomia

Presentan tercera edición del “Festival Gastronómico Mestizo” de San José Iturbide, Guanajuato

El estado de Guanajuato y sus destinos privilegia las medidas sanitarias con continuidad de las actividades económicas. San José Iturbide es municipio de fácil acceso a municipios cercanos como Doctor Mora, San Miguel de Allende, San Luis de la Paz y Dolores Hidalgo C.I.N.
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 Gastronomia

Déjate sorprender en el festival gastronómico y de golf “Entre Vino, Mar y Tierra, Golf & Gourmet”

“Entre Vino, Mar y Tierra, Golf & Gourmet” se llevará a cabo del 15 al 17 de julio en Princess Mundo Imperial con lo mejor de la gastronomía y el golf Los chefs Teresa Soto, David Cetina, Juantxo Sánchez, Aquiles Chávez, José Manuel Baños, Luis Chiu y Manuel Pérez mostrarán sus mejores platillos en compañía de 5 mixólogos durante la tercera edición del festival
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 Gastronomia

Tlaxcala e Hidalgo, ganadores del Concurso Gastronómico “¿A qué sabe la Patria?”

El “Atole de maíz morado” de Ixtenco, Tlaxcala, y el “Xincoyote relleno de escamoles y flor de palma en hoja de maíz”, de Santiago de Anaya, Hidalgo, los platillos ganadores en las categorías individual y colectiva La casa Miguel Alemán, del Complejo Cultural Los Pinos, se abrió por primera vez a cocineras y chefs, quienes recrearon las 10 recetas finalistas en el rubro individual, para elegir la ganadora; en tanto, el público seleccionó, a través de su voto en línea, a la receta colectiva ganadora Este concurso buscó fortalecer, revalorar y fomentar el consumo de las semillas y alimentos nativos de México a través de la cocina tradicional
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 Gastronomia

Reconocen a 12 restaurantes de Baja California en guía México Gastronómico 2021

60 expertas y expertos en gastronomía otorgaron los reconocimientos en esta prestigiosa guía Cuatro reconocimientos fueron para Tijuana y ocho para Ensenada
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 Gastronomia

Reúnen 60 recetas del patrimonio gastronómico mexicano

Se podrá consultar y descargar de la plataforma Contigo en la distancia y en la página del INBAL Con el título 60 Recetas 60. La comida como patrimonio desde la pandemia, la Secretaría de Cultura del Gobierno de México y el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (INBAL) presentan un compendio gastronómico que podrá ser consultado y descargado de la plataforma Contigo en la distancia.
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 Gastronomia

Cinco restaurantes de Puerto Vallarta, reconocidos en la guía México Gastronómico entre los grandes del país

En el listado aparecen Café des Artistes, Icú, Tintoque, Trío, La Leche y Jardín Nebulosa de San Sebastián El editor de la guía, Claudio Poblete Ritschel, informa que entre los criterios que cumplen los restaurantes galardonados, es que deben tener calidad en el servicio
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 Gastronomia

Resistencia Gastronómica, un espacio de aprendizaje sobre el presente del sector gastronómico mexicano.

La industria restaurantera mexicana sufre una grave crisis debido a la pandemia por covid-19, el motor económico para miles de familias ha estado detenido por meses y es momento de apoyar al sector restaurantero, para proponer soluciones ante este nuevo paradigma.
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 TV

Las rutas de Ambrosio. Un viaje gastronómico por la península ibérica

Ciudad de México, a 4 de diciembre del 2020. Canal 22, en el marco de la campaña Contigo en la distancia de la Secretaría de Cultura, estrena la serie gastronómica Las rutas de Ambrosio, una producción de la RTVE en la que el chef argentino Gonzalo D’Ambrosio viaja a diversos lugares de la península ibérica para conocer la gastronomía típica de la región y los procesos de producción agropecuarios que la hacen posible.
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