Gastronomia

El sabor de la cocina tradicional yucateca llega a Guanajuato

A partir del 26 de agosto, y durante solamente un mes, en el Restaurante Argentilia León podrás disfrutar del espíritu milenario de la rica herencia gastronómica maya peninsular representada por el restaurante Kinich de Izamal, esto como parte del Festival Sabores de Yucatán, una experiencia creada por los restaurantes Argentilia León y Kinich de Izamal, en la que a través del gusto, el olfato y la vista, te transportarás hasta encontrarte directamente con un sazón auténtico.
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 Gastronomia

Aprende a cocinar exquisitos cortes de carne con Pache Foods

La propuesta de cortes de carne y guisados del norte del país amplía sus puntos de venta en las tiendas Custom Rock Atelier de Pedregal y La Roma en CDMX Cuentan con servicio personalizado para orientar a los clientes y videos tutoriales a fin de que cualquiera pueda preparar un exquisito corte Ciudad de México, junio del 2021.- Pache Foods, uno de los más innovadores conceptos gastronómicos creados durante el 2020 de productos al grill del norte del país y frozen food, anuncia su expansión y nuevos servicios con atención personalizada en CDMX para los amantes del buen comer.
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 Gastronomia

Aprende a cocinar exquisitos cortes de carne con Pache Foods

La propuesta de cortes de carne y guisados del norte del país amplía sus puntos de venta en las tiendas Custom Rock Atelier de Pedregal y La Roma en CDMX
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 Gastronomia

Maycoll Calderón presenta su “Cena entre amigos vol.7” para cocinar con Alex Méndez en Mérida.

Este viernes 28 de mayo se llevará a cabo la “Cena entre amigos vol. 7” con un menú especial de 6 tiempos a cargo de los chefs Maycoll Calderón y Alex Méndez en Cuna. Yucatán, Mérida; mayo del 2021.- El reconocido Chef Maycoll Calderón continúa con las ediciones especiales de “Cena entre amigos” que tienen como finalidad, enamorar y sorprender a los comensales a través de una experiencia culinaria que une la creación gastronómica de dos talentos presentado en un menú exclusivo en Cuna este viernes 28 de mayo.
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 Gastronomia

Ex concursantes de Reality de Cocina exploran sabores prehispánicos tapatíos.

En su reencuentro en Guadalajara, Itzel, Meche y David, ex participantes del concurso de cocina más famoso de la televisión, se adentraron en las recetas y sabores ancestrales con Maru Toledo y las Mujeres del Maíz También visitaron el restaurante Teté Cocina de Barrio, donde probaron un menú degustación bajo el concepto fine dining
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 Turismo

Ex concursantes de Reality de cocina se reencuentran en Guadalajara

Itzel, Meche y David, ex participantes del concurso de cocina más popular en México, se reencontraron por primera vez luego de finalizar el reality en un viaje culinario por la Perla Tapatía Tras su paso por el reality show de cocina, Itzel Paniagua, Mercedes Pedroza y David Albíter se reencontraron por primera en Guadalajara, para realizar un viaje culinario por una ciudad que preserva los sabores más complejos y tradicionales de occidente, pero a su vez cuenta con una de las propuestas gastronómicas más vanguardistas.
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 Gastronomia

Cocina en vivo con reconocidos chefs (Clase Marina)

Este próximo viernes 28 de mayo en punto de las 15:00 horas de la CDMX (1:00PM hora Tijuana), los chefs Mikel Alonso, Solange Muris, Benito Molina y Aquiles Chávez te guiarán para la preparación de platillos a base de conchas, celebrando juntos el producto de origen de Baja California, como parte del XXI Festival de las Conchas y el Vino Nuevo. clase de cocina en vivo, vía plataforma digital, de la mano de chefs de reconocimiento internacional.
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 Gastronomia

Cuando la cocina se convierte en arte

Teka convierte la cocina en espacios de arte. La cocina es el centro del hogar, un lugar lleno de magia. En Teka, se ofrecen las mejores soluciones integrando la innovación más avanzada con el diseño más artístico, hasta transformar los productos en pequeñas obras de arte. Por ello, el objetivo de Teka es llevar el arte a los hogares, añadiendo belleza a cada momento de la vida diaria.
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 Gastronomia

Secturjal busca que se reconozca como Patrimonio Cultural Inmaterial a la cocina de Jalisco

· La solicitud para la Declaratoria Estatal de Patrimonio Cultural Inmaterial ya fue entregada a la Secretaría de Cultura · Se seguirán puntualmente las etapas del procedimiento de conformidad con la Ley de Patrimonio Cultural del Estado de Jalisco y sus Municipios El día de ayer se entregó de manera oficial a la Secretaría de Cultura una solicitud para que se emita la declaratoria estatal de Patrimonio Cultural Inmaterial a los “Conocimientos tradicionales sobre gastronomía” que se desarrollan en las cocinas tradicionales de las regiones de Jalisco, esta gran iniciativa corre a cargo de la Secretaría de Turismo de Jalisco (Secturjal) junto con los portadores de la tradición y el Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana.
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 Gastronomia

Se conmemora el Día de la Cocina Tlaxcalteca

La base de la alimentación tlaxcalteca es el sistema de milpa Para conocer la esencia de un lugar se necesita recorrer su historia, desentrañar sus raíces y una de las mejores formas de hacerlo es adentrarse a su cocina, su gastronomía y su historia. En Tlaxcala, pasado y presente conviven, desde su culinaria, sus edificios y sus artistas se puede descubrir su identidad y su rostro único.
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