Musica

Inicia temporada el espectáculo dancístico Remodelación Vecinal/Vida Vertical

· A través de videos, gráficos y música, la compañía Mitrovica Danza Contemporánea invita a la convivencia y a la fantasía
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 Noticias

Cambios en las cocinas milenarias, tema de análisis en la ENAH

La Escuela Nacional de Antropología e Historia convoca al Diplomado Cocinas y Cultura Alimentaria en México. Usos sociales, significados y contextos rituales
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 Noticias

CICLO LAS COCINAS TRADICIONALES DE MÉXICO EN EL CECUT

En el caso de Sinaloa su cocina es famosa por platillos como los aguachiles de camarón o callos de hacha, las enchiladas de suelo, los coricos, el chilorio, entre otros.
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 Libros

Para preservar y difundir la gastronomía dan banderazo a la Segunda Feria del Libro de Cocina Tradicional

Con el objetivo de servir como puente entre el conocimiento tradicional y la sociedad actual, además de que se dignifique, difunda y preserve la gastronomía nacional se inauguró la Segunda Feria del Libro de Cocina Tradicional (Flico), en el Museo Nacional de Culturas Populares con la participación de 26 editoriales.
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 Turismo

LA OFICINA DE CONVENCIONES Y VISITANTES DE MONTERREY LLEGA A SUDAMÉRICA

*La OCV y la Bureau de Medellín firman por primera vez un Convenio de cooperación para la promoción de Destinos como sedes de grandes eventos.
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 Cine

CINÉPOLIS PRESENTA POR PRIMERA VEZ EN SUS SALAS EL PRESTIGIOSO BALLET BOLSHOI DE MOSCÚ

La Corriente Clara, La Edad de Oro, El Cascanueces y El Lago de los Cisnes, son algunas de las obras del Ballet Bolshoi que se podrán disfrutar en Cinépolis durante la temporada 2016 – 2017.
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 Noticias

Primer Encuentro Global de Cocina Tradicional

· La académica e investigadora Sarah Bak-Geller expuso en la sede de Secretaría de Relaciones Exteriores de México el proceso en el cual se conformaron los documentos como depositarios de tradiciones culturales
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 Museos

Dentro del Primer Encuentro Global de Cocina Tradicional

Exponen en la conferencia La historia de los recetarios en Iberoamérica el desarrollo narrativo y social culinario de la región
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 Turismo

Concluye con éxito el Primer Encuentro Global de Cocina Tradicional

Para dar a conocer e impulsar a México como una potencia mundial de tradiciones y culturas culinarias, se llevó a cabo el Primer Encuentro Global de Cocina Tradicional en la Secretearía de Relaciones Exteriores (SRE), con ponentes de 30 países y la presencia de más de 2 mil asistentes. A lo largo de tres días, se realizaron conferencias y talleres con cocineras tradicionales y Chefs de diferentes partes del mundo.
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 Noticias

Difunden expertos, desde el CECUT, la importancia de conservar Las Cocinas Tradicionales de México

Este ciclo, organizado en colaboración con Culinary Art School, permitió al público conocer y recordar la riqueza de la cultura gastronómica del país a través de personalidades que se dedican a la investigación, registro y difusión de este rubro en regiones tan tradicionales como Guerrero, Chiapas, Oaxaca, Michoacán y otras.
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