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Libros
Inauguran la Primera Feria del Libro de Cocina Tradicional
El evento ofrecerá presentaciones editoriales, conferencias, venta de productos tradicionales y utensilios, entre otros
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Llega la Primera Feria del Libro de Cocina Tradicional (Flico) al Museo Nacional de Culturas Populares
Inaugurarán biblioteca especializada en el tema
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Primera Feria Libro de Cocina Tradicional (Flico) Museo Nacional Culturas PopularesNoticias
Entrega Michoacan exitoso resultado del 1er Encuentro Nacional de Cocina Tradicional
ï‚· Se reportó una derrama superior a los 8.7 MDP y un flujo de más de 60 mil personas
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Desde Michoacan, reporte para mantener vigencia del nombramiento de la UNESCO a la Cocina Tradicional
Presentarán delegados del CCGM más de 40 proyectos para informar avances a la UNESCO
sobre patrimonio gastronómico.
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En puerta el Encuentro Nacional de Cocina Tradicional
Organiza y coordina el Primer Encuentro Nacional de Cocina Tradicional, que se llevará a cabo en Multicentro las Américas, del 21 al 23 de agosto, de 10 de la mañana a 6 de la tarde, con entrada libre.
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Primer Encuentro Cocina TradicionalNoticias
MORELIA ALISTA PRIMER ENCUENTRO NACIONAL DE COCINA TRADICIONAL
El Encuentro forma parte de las primeras acciones enmarcadas en la Política de Fomento a la
Gastronomía Nacional, que coordina la Secretaria de Turismo, Claudia Ruiz Massieu y que
fueron anunciadas el pasado 4 de agosto por el Presidente Enrique Peña Nieto.
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Michoacan en la Política de Fomento a la Gastronomia Nacional
Mujeres michoacanas que dieron rostro y voz
al expediente por el que la UNESCO otorgó a México la inscripción de la Cocina
Tradicional Mexicana
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Presentación del libro: “La alimentación y la cocina serrana y chinampera de Milpa Alta y Xochimilco”.
El Gobierno del Distrito Federal a través de la Secretaría de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades (SEDEREC), invita a su prestigiado medio de comunicación a la presentación del libro: “La alimentación y la cocina serrana y chinampera de Milpa Alta y Xochimilco”.
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Se exploro en CECUT la riqueza de las cocinas del Camino Real de Tierra adentro.
El pozole y el mezcal, tamales y adobos, chivos, gallinas, flores, chiles y cactaceas, se mezclaron con historias de guerreros rebeldes o aliados al conquistador para evocar el origen de un mestizaje gastronomico que hoy en dia asombra al mundo por lo complejo y apetitoso de su recetas.
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Abordaran en el CECUT la Riqueza Gastronomica de las Cocinas Indigenas
San Luis Potosi sera el territorio al que se haga referencia durante la conferencia Concinas del Camino Real de Tierra Adentro en el ciclo Las Cocinas Tradicionales de Mexico
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