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Gastronomia
Cocina en vivo con reconocidos chefs (Clase Marina)
Este próximo viernes 28 de mayo en punto de las 15:00 horas de la CDMX (1:00PM hora Tijuana), los chefs Mikel Alonso, Solange Muris, Benito Molina y Aquiles Chávez te guiarán para la preparación de platillos a base de conchas, celebrando juntos el producto de origen de Baja California, como parte del XXI Festival de las Conchas y el Vino Nuevo.
clase de cocina en vivo, vía plataforma digital, de la mano de chefs de reconocimiento internacional.
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Victorinox y chefs mexicanos se unen por unas enchiladas con causa
El pasado sábado 12 de septiembre arrancó el Cooking Challenge de Victorinox, una
iniciativa que se lleva a cabo a nivel mundial para incentivar el placer de cocinar entre
familia y amigos a favor de una causa social. En esta dinámica participan algunos de los
chefs y foodies más reconocidos de México como son Aquiles Chávez, Mikel Alonso, Erika
Chullini, Gus Fernández, Lula Martin del Campo, Dante Ferrero, Guy Santoro, Pablo Salas,
GastroGram, Foodpolice, entre otros.
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Chefs en Baja California recomiendan medidas de prevención en alimentos a domicilio.
Adria Montaño, Giovanni Brassea y Mario Peralta, son reconocidos cocineros de la nueva generación de Chefs en Baja California
· Consumir local y tomar las medidas salubres recomendadas, será clave para la pronta reactivación de la economía y el turismo en la entidad.
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9 chefs mexicanos entre los mejores de América Latina
9 Restaurantes mexicanos fueron galardonados por los Latin America´s 50 Best Restaurants
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