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Gastronomia
Ganan Baja California premio en Bocuse D Or
México recibió el Premio al Compromiso Social por el trabajo realizado a través de la fundación Tijuana Sin Hambre en la frontera
Los Premios Bocuse D Or son considerados como las “Olimpiadas de la Gastronomía”
Tras más de diez años de ausencia en la competición Bocuse d Or, México se hizo presente con el equipo liderado por el Chef Marcelo Hisaki del restaurante Amores en Tecate, Baja California. Durante su participación, la delegación mexicana se alzó con el Social Commitment Award (Premio al Compromiso Social), que Bocuse d’Or otorga en reconocimiento a la labor social en ámbitos relacionados con sostenibilidad, ayuda alimentaria y educación.
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La Secretaría de Cultura y el INAH lamentan el fallecimiento de José María Muñoz Bonilla, defensor del patrimonio cultural mexicano
Laboró por más de tres décadas en diferentes áreas del instituto, destacando su liderazgo en la Coordinación Nacional de Centros INAH
También se desempeñó en tres ocasiones como director del Centro INAH Zacatecas
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Ejército Mexicano, Guardia Nacional y otras autoridades, en conjunto con el gobierno de Sinaloa, mantienen actividades de labor social en Jesús María, Culiacán, Sin.
La Secretaría de la Defensa Nacional hace
del conocimiento que en el marco de la Estrategia Nacional de Seguridad Pública y la
política de Cero Impunidad del gobierno federal, en coordinación con el gobierno del
estado de Sinaloa, el agrupamiento conjunto continúa llevando a cabo actividades de labor
social en beneficio de la localidad de Jesús María, Mpio. de Culiacán, Sin.
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La Zona Arqueológica Las Labradas mejora su visita tras labores de rehabilitación
En la primera etapa se trabajó en la fachada, la taquilla, la Sala Introductoria y los servicios sanitarios de este último espacio, afectados por huracanes
Posteriormente, con la gestión del seguro contratado por el INAH, se renovó el laboratorio, la señalética del sitio y los senderos
La Zona Arqueológica Las Labradas, localizada a 51 kilómetros al norte del puerto de Mazatlán, en Sinaloa, recibe 2023 con la remodelación de su Sala Introductoria, la rehabilitación de señalética y de senderos, lo que permite no solo la mejora en la visita pública, sino la organización de actividades académicas y culturales, como el reciente “Festival de Arte Rupestre Las Labradas. Solsticio de Invierno”.
El director en Sinaloa del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), Servando Rojo Quintero, señala que, ahora, con un aspecto y espacios de servicio renovados, el sitio se alista para uno de los eventos que ha cobrado relevancia y afluencia en la región por su derrama económica y turística, el equinoccio de primavera.
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Zona Arqueológica LasLabradas labores rehabilitaciónTeatro
La obra Konrad, el niño que salió de una lata de conservas explora la diversidad, la infancia y su papel social.
La puesta en escena, dirigida principalmente a niñas y niños, plantea el respeto y aceptación hacia los demás
Permanecerá en la programación del 14 de enero al 5 de marzo en el Teatro del Bosque Julio Castillo, del Centro Cultural del Bosque
La extravagante señora Bartolotti, adicta a las compras por internet, recibe un niño de fábrica que no recuerda haber pedido. Junto con su novio, el riguroso farmacéutico Egon, deberán modificar su entorno y su rutina para atender las necesidades del recién llegado. Konrad, el niño “perfecto”, deberá adaptarse a un mundo imperfecto. Estos personajes formarán una familia única, en la que sus diferencias los complementan como personas, porque todas las formas de familia caben en la sociedad.
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Llega al Centro Cultural del Bosque el XXXV Encuentro Nacional de los Amantes del Teatro con 38 puestas en escena.
Considerado un escaparate para el teatro independiente, tendrá funciones del 7 de enero al 5 de febrero en el Teatro Orientación Luisa Josefina Hernández
Con 38 montajes de agrupaciones provenientes de distintas alcaldías de la Ciudad de México, como Tláhuac, Cuauhtémoc, Azcapotzalco, Iztacalco, Coyoacán, Álvaro Obregón, Iztapalapa y Benito Juárez; del Estado de México (Cuautitlán Izcalli, Coacalco, Nezahualcóyotl), así como de Coahuila, Puebla, Hidalgo, Aguascalientes, Tamaulipas, Tabasco, Veracruz y Guanajuato, además de un conversatorio, integran la programación del XXXV Encuentro Nacional de los Amantes del Teatro, el cual se desarrollará del 7 de enero al 5 de febrero en el Teatro Orientación Luisa Josefina Hernández del Centro Cultural del Bosque.
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Elaborar vestimentas para el Carnaval, una bella tradición en Papalotla, Tlaxcala
Desde hace 20 años, el historiador y promotor cultural de Tlaxcala Víctor Montero Morales se dedica a la elaboración del bordado de indumentarias para el Carnaval de Papalotla, en la región sur del estado de Tlaxcala.
En entrevista, relata que conoce todo el proceso de elaboración de los trajes de carnaval “de pies a cabeza”, lo que le ha permitido transmitir sus conocimientos a las nuevas generaciones.
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¿Cócteles con Strongbow? Te compartimos 3 recetas para cualquier ocasión.
Es bien sabido que en cada
celebración de Navidad y Año Nuevo, las burbujas se hacen presentes en el
esperado “brindis”, pero tú ¿ya conoces el origen de este? Aquí te compartimos
algunos datos interesantes, así como 3 recetas de cócteles con Strongbow, para
darle todo un giro a este divertido ritual.
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Lleva Verbena navideña al zócalo juegos de feria, bosque nevado, árbol de la vida y proyección de pinocho
El Gobierno capitalino, a través de la Secretaría de Cultura, informa que la Verbena Navideña que se instalará en el Zócalo de la Ciudad de México del 17 al 30 de diciembre contará con 51 actividades artísticas y juegos de feria, entre ellos una Rueda de la Fortuna de 28 metros de altura; un bosque nevado, un árbol de la vida y la proyección especial de Pinocho, la más reciente producción cinematográfica del ganador del Óscar, Guillermo del Toro.
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El Museo Nacional de Arte presenta Festín de sabores. La mesa mexicana en el Consulado General de México en Los Ángeles
Con la intención de conectar a las generaciones de mexicanos con los diversos significados culinarios de nuestro país, la exposición se inaugura el 15 de diciembre
· La exposición incluye 14 reproducciones de piezas emblemáticas de acervos públicos y particulares, cuya instalación fue curada por el artista Alfredo Marín
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