Gastronomia

· Con esta cátedra inició el ciclo académico virtual del IX Encuentro Internacional y Seminario Permanente de Cocinas

Con esta cátedra inició el ciclo académico virtual del IX Encuentro Internacional y Seminario Permanente de Cocinas · Hasta el 7 de diciembre, se podrá seguir el evento por el canal de YouTube de la Coordinación Nacional de Antropología “Explorar el origen de la comida ayuda a evitar la construcción de identidades gastronómicas fijas, colocar barreras a la diversidad culinaria y/o continuar con el nacionalismo gastronómico banal que imponen los Estados; es importante pensar que nuestra dieta proviene de una mezcla plurivalente y heterogénea de ingredientes y culturas”, expuso la historiadora de El Colegio de México, Ishita Banerjee-Dube, al dictar la primera conferencia magistral del ciclo académico virtual del IX Encuentro Internacional y Seminario Permanente de Cocinas.
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 Turismo

Locales y visitantes viven y disfrutan los programas académicos de los sabores de Yucatán

Durante el fin de semana de actividades en el festival gastronómico SABORES DE YUCATÁN la Blanca Mérida demostró una vez más los motivos que la hacen la capital cultural y gastronómica del sureste de México, su arquitectura con un universo de quehaceres y placeres que logran enmarcar su cocina a traque deslumbra con los detalles del mestizaje del pueblo Maya y la presencia europea son sinónimos de lo que representa su cocina con sus productores, cocineras y cocineros tradicionales, chefs, especias endémicas y sobre todo el sabor de lo local fruto de la misma fusión cultural.
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 Noticias

La chica de Tinder enriquece trabajo académico de integrantes del Estudio de la Ópera de Bellas Artes

· El proyecto impulsado por la EOBA en el Palacio Postal presenta la obra de Yónatan Sánchez, bajo la dirección escénica de Daniela Parra; sábado 22 de abril a las 12:00 y 13:00 horas El Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal), a través del Estudio de la Ópera de Bellas Artes (EOBA), organismo de formación operística, ofrecerá la segunda obra de su proyecto de micro zarzuelas La chica de Tinder, escrita por el compositor español Yónatan Sánchez-Santianes, el sábado 22 de abril, a las 12:00 y 13:00 horas, en el Palacio Postal, ubicado en Tacuba número 1, Centro Histórico.
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 Teatro

Inicia el Programa de Fomento a las Artes Escénicas en Chiapas, un plan académico para garantizar los derechos culturales en el estado

Derivado del apartado I. de la convocatoria Saberes Sobre la Escena 2022,se impartirán 10 talleres dirigidos a las comunidades y a los pueblos indígenas de Chiapas La Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través del Centro Cultural Helénico, en colaboración con el Consejo para la Cultura y las Artes del estado de Chiapas, presenta la oferta académica que formará parte del Programa de Fomento a las Artes Escénicas en Chiapas, a realizarse del 30 de junio al 11 de noviembre de 2022, con sede en el Centro Cultural Caza Fuego.
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 Noticias

CHARLA EN LÍNEA: Proyectos académicos en Disonancia Mexicana

Participa en esta conversación con destacados diseñadores mexicanos donde podrás conocer sus proyectos y su participación en la exposición Disonancia Mexicana, que muestra los múltiples caminos del diseño que tienen como base la identidad. Granartesana, Moderno Especulativo, Adriana Gutiérrez y Fernanda Ordorica. Modera: Jorge Diego Etienne
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 Musica

Estrenarán Ecos del Callejón del ruido, expresiones artísticas del repertorio académico al experimental, en el 42 FIMNME

El sábado 13 marzo, en colaboración entre la Universidad de Guanajuato y AWKAS Ensemble La Secretaría de Cultura del Gobierno de México, el 42 Foro Internacional de Música Nueva Manuel Enríquez (FIMNME), Laboratorio virtual de creación musical, presentará nuevos contenidos digitales del 12 al 14 de marzo a través del canal oficial de YouTube del Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (INBAL) https://www.youtube.com/bellasartesmex y en el sitio web: https://forodemusicanueva.inba.gob.mx/.
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 Noticias

El programa que presentamos es fundamental para el desarrollo académico de los estudiantes: Eduardo Vázquez Martín

Firman convenio que garantiza el acceso a la lectura en el Fondo de Cultura Económica, para jóvenes del Programa Prepa Sí.
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