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Harán demostración de danzas tradicionales de China en el Museo Nacional de las Culturas del Mundo
La Comunidad China de México AC se llevará a cabo esta exhibición el domingo 30 de octubre, en dos funciones: 12:00 y 15:00 horas
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Para preservar y difundir la gastronomía dan banderazo a la Segunda Feria del Libro de Cocina Tradicional
Con el objetivo de servir como puente entre el conocimiento tradicional y la sociedad actual, además de que se dignifique, difunda y preserve la gastronomía nacional se inauguró la Segunda Feria del Libro de Cocina Tradicional (Flico), en el Museo Nacional de Culturas Populares con la participación de 26 editoriales.
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Primer Encuentro Global de Cocina Tradicional
· La académica e investigadora Sarah Bak-Geller expuso en la sede de Secretaría de Relaciones Exteriores de México el proceso en el cual se conformaron los documentos como depositarios de tradiciones culturales
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Dentro del Primer Encuentro Global de Cocina Tradicional
Exponen en la conferencia La historia de los recetarios en
Iberoamérica el desarrollo narrativo y social culinario de la región
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Concluye con éxito el Primer Encuentro Global de Cocina Tradicional
Para dar a conocer e impulsar a México como una potencia mundial de tradiciones y culturas culinarias, se llevó a cabo el Primer Encuentro Global de Cocina Tradicional en la Secretearía de Relaciones Exteriores (SRE), con ponentes de 30 países y la presencia de más de 2 mil asistentes. A lo largo de tres días, se realizaron conferencias y talleres con cocineras tradicionales y Chefs de diferentes partes del mundo.
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Invitación a exposición: Matlachines de Coahuila, Tradicion e identidad multiculturales
La cita es el miércoles 7 de septiembre a las 19:00 horas en el la Sala María Sabina del Museo Nacional de Culturas Populares, Avenida Hidalgo No. 289, colonia Del Carmen, Delegación Coyoacán, Ciudad de México.
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Difunden expertos, desde el CECUT, la importancia de conservar Las Cocinas Tradicionales de México
Este ciclo, organizado en colaboración con Culinary Art School, permitió al público conocer y recordar la riqueza de la cultura gastronómica del país a través de personalidades que se dedican a la investigación, registro y difusión de este rubro en regiones tan tradicionales como Guerrero, Chiapas, Oaxaca, Michoacán y otras.
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Cerrará en la CDMX el Festival CIOFF México 2016 el próximo domingo
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Michoacán y sus deliciosos secretos gastronómicos tradicionales
Michoacán, además de ser uno de los estados de la República más hermosos y de los que cuentan con todos los climas, desde el frío de los bosques en la zona cercana al Estado de México con sus aguas azufrosas, el clima templado de la zona centro, al disfrutable calor de la costa; es sin duda un lugar que se ha distinguido por su vasta y deliciosa gastronomía. Entre los platillos que más se conocen de este bello destino sin duda son las deliciosas corundas originarias de la zona lacustre, las exquisitas carnitas de Quiroga, los originales tacos de charales del lago de Pátzcuaro y muchos otros platillos, conocidos en todo México por su tradición y su incomparable sabor.
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El 15 Encuentro Nacional de Mariachi Tradicional en Jalisco ofrecerá 100 actividades entre galas y conciertos
Con homenaje a uno de los íconos de la Época de Oro del cine mexicano, Pedro Infante, arrancará el 16 de agosto la programación del 15 aniversario del Encuentro Nacional de Mariachi Tradicional, el cual se llevará a cabo en diferentes sedes, entre éstas el Teatro Degollado y la Catedral de Guadalajara.
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