Gastronomia

Las tradicionales “Tortillas Ceremoniales” de Guanajuato

En gran parte del Estado de Guanajuato se asentó la cultura otomí y algunas de sus tradiciones gastronómicas se siguen conservando de la mano de las cocineras tradicionales, tal es el caso de la “Tortilla Ceremonial”, misma que se elabora para contar una historia a través del uso de maíz y muicle. Si no sabes de qué estamos hablando, quédate porque te contamos todo sobre esta tradición ancestral.
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 Gastronomia

¡Arriba, abajo, al centro y pa’ dentro! Los mejores platillos para maridar tu tequila

Jalisco es por excelencia, la cuna del tequila, no hay otro lugar en el mundo que se compare con la calidad de su producción, su delicioso sabor y exquisita variedad lo hacen la bebida perfecta para degustar en una comida. Si aún no sabes con qué puedes maridar esta exquisita bebida, aquí te compartimos los platillos típicos jaliscienses para que puedas degustar perfectamente tu tequila y tener una maravillosa experiencia gastronómica.
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 Museos

El Castillo de Chapultepec es escenario del estreno mundial El cisne negro, en danza contemporánea

Funciones hasta el 4 de junio, los jueves, viernes y sábados a las 20:00 horas, y domingos a las 19:00 horas, boletos en taquilla
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 Teatro

El Teatro del Bosque Julio Castillo, recinto representativo en el ámbito escénico nacional e internacional

Inaugurado en 1957 como parte de la Unidad Artística y Cultural del Bosque, este espacio escénico ha albergado espectáculos de danza, cine, ópera, conciertos y homenajes La Secretaría de Cultura federal y el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal), a través de la Coordinación Nacional de Teatro, celebra este 3 de mayo el 66 aniversario del Teatro del Bosque Julio Castillo. Sin duda, este recinto es uno de los espacios que ha consagrado el patrimonio teatral mexicano, a través de personajes, historias y propuestas que han retratado por más de seis décadas el quehacer de la comunidad artística en nuestro país
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 Teatro

Emilia y su globo rojo llegan al Teatro del Bosque Julio Castillo

Esta producción de Once Once Producciones se presentará el 29 y 30 de abril, a las 12:30 horas La Secretaría de Cultura federal y el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal), a través de la Coordinación Nacional de Teatro (CNT) y la compañía Once Once Producciones presentan la obra Emilia y su globo rojo, de Esmeralda Peralta y Leticia Negrete, bajo la dirección de Leticia Amezcua, el sábado 29 y domingo 30 de abril, a las 12:30 horas en la Teatro del Bosque Julio Castillo del Centro Cultural del Bosque (CCB).
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 Gastronomia

Machaca y Cabrito Rankeados entre los mejores platillos de Carne en Norteamérica

La comida típica nuevoleonesa se ubicó entre los 50 platillos de carne mejor calificados en TasteAtlas La Secretaría de Turismo de Nuevo León celebra que la popular guía culinaria TasteAtlas reveló el ranking 50 de los platillos de carne mejor evaluados en la región de Norte América, y que el Cabrito y la Machaca, comida típica de Nuevo León, figuraron en los puestos 41 y 29 respectivamente.
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 Gastronomia

El amor y la amistad son el mejor regalo de la vida y en Ometusco se disfrutan mejor con platillos para compartir

Deléitate con el menú especial que Ometusco preparó para celebrar el amor y la amistad, ideal para compartir con la gente que amas, durante todo el mes de febrero. Si bien el amor y la amistad son para disfrutar toda la vida, no hay nada como encontrar el pretexto ideal para celebrar estos sentimientos durante febrero. Reúnete con tus seres queridos para compartir la sal y el pan en el mejor lugar: Ometusco, donde cada platillo se convierte en una fiesta para recordar.
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 Gastronomia

El tamal, un platillo cultural que se reinventa y permanece.

El tamal forma parte de la cocina tradicional mexicana que en 2010 fue declarada por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Se ha propiciado un proceso de mestizaje culinario que le ha permitido incorporar ingredientes y técnicas diversas en su elaboración. Pachuca de Soto, Hidalgo. – El tamal es uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana que ha logrado trascender fronteras, reinventarse, permanecer y evolucionar gracias a su practicidad, versatilidad y porque es accesible para la economía, así lo indicó la profesora de la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH), Blanca Azalia López Hernández.
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 Teatro

La obra Konrad, el niño que salió de una lata de conservas explora la diversidad, la infancia y su papel social.

La puesta en escena, dirigida principalmente a niñas y niños, plantea el respeto y aceptación hacia los demás Permanecerá en la programación del 14 de enero al 5 de marzo en el Teatro del Bosque Julio Castillo, del Centro Cultural del Bosque La extravagante señora Bartolotti, adicta a las compras por internet, recibe un niño de fábrica que no recuerda haber pedido. Junto con su novio, el riguroso farmacéutico Egon, deberán modificar su entorno y su rutina para atender las necesidades del recién llegado. Konrad, el niño “perfecto”, deberá adaptarse a un mundo imperfecto. Estos personajes formarán una familia única, en la que sus diferencias los complementan como personas, porque todas las formas de familia caben en la sociedad.
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 SEDENA

Ejército Mexicano y Guardia Nacional aseguran 69,350 pastillas de fentanilo en Sonora

La Secretaría de la Defensa Nacional y la Guardia Nacional hacen del conocimiento que, en el marco de la Estrategia Nacional de Seguridad Pública y la política de Cero Impunidad del gobierno federal, el 28 de diciembre del presente año, personal del Ejército Mexicano aseguró posible fentanilo en el municipio de Opodepe, Son.
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