Musica

Festival M Jazz anuncia nuevas actividades gratuitas, previas a los conciertos del Parque Bicentenario

Conferencias y documentales fílmicos clave en la historia del jazz en México Del 4 al 11 de febrero Cineteca Nacional y club Parker & Lenox, eventos gratuitos Conciertos, en el Parque Bicentenario
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 Noticias

Con la ceremonia de bendición de semillas, dio inicio la Feria del Tamal en el Complejo Cultural Los Pinos

Del 2 al 5 de febrero se podrán degustar tamales, atole y otros productos derivados del maíz, en la Plaza Cencalli Este 2 de febrero, con la ceremonia de bendición de semillas, dio inicio la Feria del Tamal en la Plaza Cencalli, dentro del Complejo Cultural Los Pinos, donde se ofrece una variada oferta que permitirá disfrutar de este alimento en distintas presentaciones. Cabe recordar que el tamal da cuenta del sincretismo cultural de México al vincularse con los ciclos festivo y agrícola, presentes en las creencias de diversos pueblos indígenas de México y en la religión católica.
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 Turismo

Puerto Vallarta espera más de 1,500 citas de negocios en Gala Riviera Nayarit-Puerto Vallarta 2023

Se tendrá la participación de más de 70 mayoristas nacionales e internacionales y poco más de 100 hoteles de la región La perla verde del Pacífico mexicano mostrará las bondades, atractivos y nuevas propuestas con las que cuenta el destino para los diferentes segmentos durante la edición 2023 de Gala Riviera Nayarit-Puerto, evento líder de la industria de viajes y turismo del Pacífico Mexicano que se llevará a cabo los días 16 y 17 de febrero, con el fin de potencializar aún más la llegada de visitantes nacionales e internacionales a Puerto Vallarta y su zona metropolitana.
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 Musica

Orquesta filarmónica de Jalisco anuncia nueva temporada

La Orquesta Filarmónica de Jalisco anunció su Primera Temporada 2023, que se presentará del 9 de febrero al 2 de abril en el Teatro Degollado, ubicado en la zona centro de Guadalajara. Esta temporada se compone de 8 programas, que podrás disfrutar los días jueves y domingos en un horario de 20:30 y 12:30 horas respectivamente. A lo largo de la temporada, se contará con batutas reconocidas internacionalmente. Los directores que se presentarán serán Catherine Larsen, Enrique Radillo, Rodrigo Moncayo e Iván López Reynoso, encabezados por el titular el Mtro. José Luis Castillo.
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 Museos

Luis Nishizawa, artista fundamental para entender la diversidad plástica mexicana

Su obra comprende la cerámica, grabado, vitrales, escultura, además del dibujo y la pintura; este 2 de febrero se cumple el 105 aniversario de su natalicio “Luis Nishizawa no solo formó parte de una generación combativa y comprometida con su tiempo, como lo podemos ver en sus obras figurativas y de realismo social”, comentó la directora del Salón de la Plástica Mexicana (SPM), Cecilia Santacruz, en el marco del 105 aniversario del natalicio del del artista japonés.
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 Gastronomia

Alcalde es premiado como restaurante del año

En los Premios México Gastronómico 2023, Alcalde del Chef Paco Ruano es premiado como Restaurante del Año. Acapulco, Guerrero.- En la novena edición de la Guía México Gastronómico de Culinaria Mexicana y publicado por Larousse, donde se reconoce a los mejores 250 mejores restaurantes de todo el país, el restaurante Alcalde ubicado en Guadalajara, Jalisco y liderado por el chef Francisco Ruano recibió el premio a Restaurante del Año.
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 Gastronomia

El tamal, un platillo cultural que se reinventa y permanece.

El tamal forma parte de la cocina tradicional mexicana que en 2010 fue declarada por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Se ha propiciado un proceso de mestizaje culinario que le ha permitido incorporar ingredientes y técnicas diversas en su elaboración. Pachuca de Soto, Hidalgo. – El tamal es uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana que ha logrado trascender fronteras, reinventarse, permanecer y evolucionar gracias a su practicidad, versatilidad y porque es accesible para la economía, así lo indicó la profesora de la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH), Blanca Azalia López Hernández.
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 Gastronomia

Llega a Puerto Vallarta la segunda edición de Vinoma Fest, el festival que celebra al vino mexicano.

Esta fiesta reunirá por segunda ocasión a las bodegas más importantes de México para disfrutar de una copa de vino frente al mar Puerto Vallarta se convertirá por segundo año consecutivo en el epicentro del vino mexicano, con la llegada del Vinoma Fest, del 8 al 12 de marzo, reuniendo a las bodegas más importantes a nivel nacional que presentarán sus más selectas etiquetas para disfrutar de un exquisito maridaje con gastronomía tradicional del destino.
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 Turismo

Estadounidenses mantienen a Puerto Vallarta entre sus destinos preferidos para visitar este San Valentín

La Perla Verde del Pacífico Mexicano desplaza a destinos del Caribe como mejor opción para celebrar el 14 de febrero Puerto Vallarta continúa en el top of mind de los destinos favoritos de sol y playa de turistas internacionales que buscan las mejores opciones de viaje para celebrar este San Valentín, por arriba de Jamaica y República Dominicana, así lo indica el más reciente reporte de Allianz Partners’, compañía especialista en seguros de viaje.
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 Gastronomia

¿Te tocaron los tamales? Lánzate a la Feria del Tamal en Cortazar, Guanajuato

20 cocineras tradicionales expondrán preparaciones de tamal y atole a base de recetas de autor. La Feria del Tamal espera más de 15 mil personas. Cortazar, Guanajuato, a 01 de febrero del 2023. El municipio de Cortazar prepara la 8va. edición de la “Feria del Tamal”, evento que este año se enriquece con la participación de cocineras tradicionales y artesanos.
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