Gastronomia

Toks recibe una joya culinaria barroca: los Chiles en Nogada

La versión de este año que ya está disponible en las unidades y en servicio delivery, se caracteriza por la selección de chiles, los cuales se tateman a mano y se marinan en vino tinto. En 2020, Restaurantes Toks envió cerca de 20,000 Chiles en Nogada a través del servicio delivery, lo que representó tres toneladas de preparado de carne Certified Angus Beef con frutos secos y fruta seleccionada de las conservas Toks.
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 Teatro

Pájaros, La extinción de la juventud

Tomy y Roque son jóvenes clasificadores de basura en el Bordo de Xochiaca, en Ciudad Nezahualcóyotl, Estado de México. Un día cualquiera, encuentran en medio del basurero a un ave en peligro de extinción, a quien nombran Jerry Lee, por la extraña placa de identificación.
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 Museos

La historia que nos une. Animales de compañía en el arte, exposición en el Museo Nacional de San Carlos

Se presentarán 102 piezas, entre pinturas de Juan Cordero, Adrian von Ostade, Isidoro Ocampo y Alessandor Allori, fotografías y objetos de distintos museos y colecciones, a partir del 26 de agosto. La Secretaría de Cultura del Gobierno de México y el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (INBAL), a través del Museo Nacional de San Carlos, presentan La historia que nos une. Animales de compañía en el arte, muestra que explora el nacimiento y desarrollo de nuestra sensibilidad hacia los animales que nos han acompañado durante los últimos siglos, como un signo evidente de un cambio cultural en el que las mascotas comenzaron a considerarse como parte de nuestras familias.
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 Noticias

En Baja California, los Semilleros creativos revelan que, con la práctica artística, niñas y niños transforman su entorno

La secretaria de Cultura del Gobierno de México, Alejandra Frausto Guerrero, ponderó los resultados de los programas de trabajo comunitario emprendidos en conjunto con el Cecut, la Dirección General de Vinculación Cultural, el Sistema Nacional de Fomento Musical y la Dirección de Desarrollo Cultural Infantil Con el canto del Ensamble Escénico Vocal Cenzontle y la proyección del documental Tengo un sueño, en la Cineteca del Centro Cultural Tijuana (Cecut), la Secretaría de Cultura del Gobierno de México dio una muestra del trabajo realizado por talleristas, maestros de pintura, teatro, música y coro con niñas, niños y jóvenes de Ensenada, Mexicali, Playas de Rosarito, San Quintín y Tijuana.
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 Noticias

El Centro Multimedia del Cenart anuncia una variada oferta de actividades en línea durante septiembre

Destaca la charla Mujeres en la industria de videojuegos, que se transmitirá el viernes 3 de septiembre Charlas, foros y talleres, así como el Programa de Asesorías, continúan de forma virtual
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 Libros

El Fondo de Cultura Económica lanza a librerías y tiendas virtuales el libro Laboratorios en la selva Campesinos mexicanos, proyectos nacionales y la creación de la píldora anticonceptiva de Gabriela Soto Laveaga

Gabriela Soto Laveaga, historiadora mexicana y autora de un libro en el que explica cómo un tubérculo silvestre oaxaqueño, otorgó a millones de mujeres el control sobre su reproducción. Laboratorios en la selva, primer libro de la ganadora del Premio Robert K Merton que otorga la Asociación Americana de Sociología, se presentará en el marco de la Feria Universitaria del Libro de Pachuca, Hidalgo el próximo lunes 30 de agosto a las 15:00 horas con la participación de Heriberto Sánchez.
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 Musica

El Ensamble Cepromusic reanudará ciclo de conciertos en el Cenart y el Museo Nacional de Antropología

Estrenará obras de Alejandra Hernández, Ana Paola Santillán, Erika Vega, Esteban Ruiz-Velasco, Agustín Calabrese y Matías Torres Asimismo, inaugurará el Festival Internacional Callejón del Ruido con composiciones de José María Sánchez-Verdú, Helga Arias Parra, Voro García i Fernández, Marisol Jiménez y Hebert Vázquez El Ensamble del Centro de Experimentación y Producción de Música Contemporánea (Cepromusic) reanudará sus actividades en foros que permiten la entrada de alrededor de 200 personas, en el marco de la campaña #VolverAVerte de la Secretaría de Cultura del Gobierno de México.
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 Turismo

20 estados de la República Mexicana y 8 países se reúnen en el Encuentro Nacional e Internacional de Observatorios Turísticos.

Guanajuato impulsa la creación de Observatorios Turísticos con Pacto Centro Occidente por el Turismo. El contar con información precisa para tomar decisiones, tanto estratégicas como operativas, ha ayudado a la Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato a potenciar la competitividad del destino y a conocer mejor al visitante.
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 Musica

Ofrece la Orquesta Filarmónica de la CDMX microconciertos presenciales en la 4ta Sección del Bosque de Chapultepec

Destacados integrantes de la OFCM realizarán presentaciones los domingos 29 de agosto y 5 de septiembre en este espacio; se interpretarán obras de autores como Händel, Shostakóvich, Manuel M. Ponce, Schubert, Wagner y Rossini. La OFCM inició la campaña “RetoHuapangoOFCM”, en la que se invita a publicar fotos, imágenes, videos, "historias" o redactar textos que respondan a la pregunta “¿Qué piensas, sientes, recuerdas, imaginas cuando escuchas el Huapango de Moncayo?”
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 Museos

El Museo Nacional de la Estampa exhibe obra gráfica del artista Roger von Gunten

En las 58 obras que conforman Un camino recorrido se pueden apreciar litografías, grabado sobre metal y serigrafías La evocación y el color se hacen presentes en Un camino recorrido. Roger von Gunten, exposición que la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (INBAL), a través del Museo Nacional de la Estampa (Munae), presenta al público a partir de este 26 de agosto en el marco de la campaña #VolverAVerte.
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