Gastronomia

¿Ya conoces los ostiones de San Quintín? La opción de consumo más deli y fresca de México

México ocupa el sexto lugar en cuanto a producción acuícola, después de Estados Unidos, Japón, Corea, Francia y China Una joya por descubrir de Baja California, el municipio de San Quintín destaca por su variada opción de naturaleza con cientos de paraísos solitarios, microclimas para todos los gustos, buena comida y hogar de las ostionerías más grandes y bellas del país.
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 Gastronomia

Saborea la gastronomía tradicional jalisciense de la mano de Las Mujeres del Maíz

Se han salvaguardado más de 700 recetas de los pueblos en una serie de libros Entre sus objetivos se encuentra también promover el maíz mexicano
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 Libros

Rememoran escritoras a Rosario Castellanos, escritora imprescindible en la literatura mexicana, a 96 años de su nacimiento

En la actividad virtual participaron las poetas chiapanecas Clara del Carmen Guillén y Marvey Altúzar Figueroa Rosario Castellanos impregnó su narrativa con la cultura y el habla de los comitecos, refirió la poeta chiapaneca MarveyAltúzar en el homenaje virtual que el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (INBAL), en colaboración con el Instituto Tuxtleco de Arte y Cultura, rindió a la célebre autora mexicana en el 96 aniversario de su nacimiento (25 de mayo, 1925), en el marco de "Contigo en la distancia" de la Secretaría de Cultura federal.
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 Musica

Niñas, niños y adolescentes podrán apreciar 21 propuestas coreográficas en línea

Los miércoles al mediodía y los viernes a las 21:00 horas, del 26 de mayo al 25 de junio Propuestas coreográficas contemporáneas, folclóricas, de flamenco, tango y danzón --entre otros géneros-- de creadores, creadoras e intérpretes mexicanos forman parte de la programación virtual que el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura ofrecerá a partir del 26 de mayo y hasta el 25 de junio en Facebook del INBAL (/INBAmx) y de la Coordinación Nacional de Danza (/danzaINBAL/), en el marco de “Contigo en la distancia” de la Secretaría de Cultura federal. Las funciones serán los miércoles a las 12:00 y los viernes a las 21:00 horas, estas últimas como parte del ciclo Noches de danza.
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 Musica

Presentarán disco con música de migrantes y mujeres creadoras en la próxima sesión de “Fonoteca Nacional desde casa”

El disco De tierra y agua es producido por el sello América Afroindígena La transmisión será el próximo jueves 27 de mayo, a las 20 horas, a través del Facebook y el canal de YouTube de la Fonoteca Nacional. Se podrá consultar posteriormente en la plataforma contigoenladistancia.cultura.gob.mx
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 Noticias

Leonora Carrington heredó a México la magia de su poesía, pintura y escultura

· A 10 años del deceso, la Secretaría de Cultura y el INBAL recuerdan a la artista surrealista
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 Turismo

Descubre estas cinco curiosidades de Rosarito

Uno de los sitios obligados para los turistas que visitan Baja California son sin duda las conocidas Playas de Rosarito, esta costa ha sido una de las preferidas por los turistas americanos que prácticamente cada fin de semana llegan a los corredores artesanales, restaurantes y puntos de reunión. En sus playas se congregan miles de surfistas anualmente, cuenta con 22 hoteles, más de 1,600 habitaciones y en la región se sirven cerca de 100 mil langostas al año. Su ubicación geográfica es privilegiada para los visitantes, ya que se encuentra entre Tijuana y Ensenada, dos ciudades con distinta identidad turística.
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 Museos

El Museo Nacional de las Culturas del Mundo reabre sus puertas bajo la nueva normalidad

Desde este 18 de mayo, sus salas de exhibición pueden recorrerse nuevamente, de martes a domingo, de 10:00 a 15:00 horas Los talleres y visitas guiadas continúan suspendidos hasta nuevo aviso; las áreas de Servicios Educativos, Sala Intermedia y Biblioteca permanecen cerradas
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 Turismo

Desconéctate en las solitarias y encantadoras playas de Jalisco

Ya sean islas, playas o bahías, Jalisco cuenta con una gran costa que alberga los mejores destinos de sol para quien busca alejarse del bullicio de la ciudad, desde disfrutar hermosos atardeceres o relajarse en alguna palapa, hasta recorrer pequeños poblados locales, las playas jaliscienses ofrecen un ambiente apacible para disfrutar mientras te sumerges entre la selva y montañas.
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 Gastronomia

Cocina en vivo con reconocidos chefs (Clase Marina)

Este próximo viernes 28 de mayo en punto de las 15:00 horas de la CDMX (1:00PM hora Tijuana), los chefs Mikel Alonso, Solange Muris, Benito Molina y Aquiles Chávez te guiarán para la preparación de platillos a base de conchas, celebrando juntos el producto de origen de Baja California, como parte del XXI Festival de las Conchas y el Vino Nuevo. clase de cocina en vivo, vía plataforma digital, de la mano de chefs de reconocimiento internacional.
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