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Cine
Tres película rodadas en Guadalajara y sus alrededores

El Estado de Jalisco es una sede importante para la industria cinematográfica, debido a que cuenta con la mejor conectividad aérea, destinos turísticos de clase mundial, talento especializado y servicios profesionales de filmación.
Además, tiene una posición geográfica estratégica, con un clima privilegiado e impresionantes paisajes y locaciones como Tequila, Chapala, Ajijic, Arandas, Mazamitla, Puerto Vallarta y hasta la misma capital Guadalajara, han sido sedes de incontables películas que se han rodado ahí, por ello, a continuación te platicamos de tres películas que tuvieron como locación algún punto de Guadalajara o de Jalisco.
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Luis Nishizawa, artista fundamental para entender la diversidad plástica mexicana

Su obra comprende la cerámica, grabado, vitrales, escultura, además del dibujo y la pintura; este 2 de febrero se cumple el 105 aniversario de su natalicio
“Luis Nishizawa no solo formó parte de una generación combativa y comprometida con su tiempo, como lo podemos ver en sus obras figurativas y de realismo social”, comentó la directora del Salón de la Plástica Mexicana (SPM), Cecilia Santacruz, en el marco del 105 aniversario del natalicio del del artista japonés.
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Juan Manuel Salazar y Manuel Fuentes se reúnen en la exposición Piedra y arena en el Salón de la Plástica Mexicana

· Salazar ha trabajado en la pintura de paisaje por más de 45 años y Manuel Fuentes rescata en su obra escultórica las formas y simbolismos prehispánicos; la muestra se abre al público del 4 de febrero al 12 de marzo
La pintura de paisaje naturalista, geométrico o fantástico, así como los simbolismos prehispánicos adaptados a la plástica contemporánea son tema de la exposición Piedra y arena, la cual reúne obras del pintor Juan Manuel Salazar y del escultor Manuel Fuentes en el Salón de la Plástica Mexicana (SPM).
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La Gran Pompa celebra 18 años de circo y clown con: Par de comodines

Malabarismo, acrobacia, danza cómica, magia y equilibrismo en un mismo escenario
• Escrita, dirigida e interpretada por Valerio Vázquez y Malcolm Méndez
• Preventa del 30% hasta el 12 de febrero
Una manzana, una flecha y dos payasos... ¿qué podría salir mal?
El Foro La Gruta acogerá la parafernalia y algarabía de La Gran Pompa con Par de comodines, puesta en escena con la que la compañía mexicana celebra 18 años de brindar espectáculos, caracterizados por su destreza y técnica en malabares, acrobacia, clown, equilibrismo y danza cómica. Este montaje para todo público se presentará los sábados y domingos a las 13:00 horas, del 11 de febrero al 26 de marzo.
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Cinco producciones independientes forman parte de la programación de la Coordinación Nacional de Teatro, en febrero

Los teatros del Centro Cultural del Bosque serán escenario de Nahuala, Now Playing, Las diosas subterráneas y Quemar los campos; el Museo Nacional de San Carlos presentará Del mago al loco
Con las obras Nahuala, Now Playing, Las diosas subterráneas y Quemar los campos, en teatros del Centro Cultural del Bosque, y Del mago al loco, en el Museo Nacional de San Carlos, la Coordinación Nacional de Teatro del Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal) presenta cinco propuestas escénicas dirigidas tanto a niñas, niños y jóvenes, como al público adulto durante febrero.
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El espesor del sueño Vol. II se presentará en Ex Teresa Arte Actual

La producción discográfica de la violonchelista Violeta García y el flautista Camilo Ángeles se dará a conocer el 3 de febrero, a las 19:00 horas, en concierto único
Con temas que transitan por paisajes sonoros minimalistas y reducidos hasta el noise (ruido) para ofrecer una experiencia onírica, la violonchelista Violeta García y el flautista Camilo Ángeles presentarán El espesor del sueño Vol. II, en el Ex Teresa Arte Actual, espacio expositivo del Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal), instancia de la Secretaría de Cultura del Gobierno de México.
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Alcalde es premiado como restaurante del año

En los Premios México Gastronómico 2023, Alcalde del Chef Paco Ruano es premiado como Restaurante del Año.
Acapulco, Guerrero.- En la novena edición de la Guía México Gastronómico de Culinaria Mexicana y publicado por Larousse, donde se reconoce a los mejores 250 mejores restaurantes de todo el país, el restaurante Alcalde ubicado en Guadalajara, Jalisco y liderado por el chef Francisco Ruano recibió el premio a Restaurante del Año.
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Estudiantes de la Licenciatura en Danza Opción Multidisciplinar de la ADM presentaron su trabajo escénico

Realizaron Prácticas Escénicas en las que exponen lo aprendido en los salones de clase en el presente ciclo
Los montajes se efectuaron en el Teatro de la Danza Guillermina Bravo
Con una destacada demostración de desarrollo técnico y expresivo, estudiantes de la Licenciatura en Danza Opción Multidisciplinar de la Academia de la Danza Mexicana (ADM), del Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal), realizaron sus Prácticas Escénicas 2022-2023 en el Teatro de la Danza Guillermina Bravo del Centro Cultural del Bosque, este jueves 2 de febrero, en el marco de la conmemoración del 76 aniversario de dicha institución educativa.
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La Compañía Nacional de Ópera inicia su Temporada 2023 con la Gala Elīna Garanča

Elīna Garanča se presentará por única ocasión en el Palacio de Bellas Artes, el jueves 2 de marzo, a las 20:00 horas
Con motivo de los 75 años de la Compañía Nacional de Ópera (CNO) del Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal), instancia de la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, presentará la Gala Elīna Garanča en la Sala Principal del Palacio de Bellas Artes, el jueves 2 de marzo, a las 20:00 horas.
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El tamal, un platillo cultural que se reinventa y permanece.

El tamal forma parte de la cocina tradicional mexicana que en 2010 fue declarada por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la
Humanidad.
Se ha propiciado un proceso de mestizaje culinario que le ha permitido incorporar ingredientes y técnicas diversas en su elaboración.
Pachuca de Soto, Hidalgo. – El tamal es uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana que ha
logrado trascender fronteras, reinventarse, permanecer y evolucionar gracias a su practicidad, versatilidad y porque es
accesible para la economía, así lo indicó la profesora de la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad Autónoma del
Estado de Hidalgo (UAEH), Blanca Azalia López Hernández.
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