Gastronomia

Vive la experiencia de conocer los restaurantes de Jalisco más reconocidos internacionalmente por su excelente gastronomía

Jalisco cuenta con una gran oferta culinaria, la cual ha sido base de inspiración para reconocidos chefs, quienes han llevado esta cocina a las grandes ligas, por lo que hoy te compartimos algunos restaurantes donde te podrás deleitar con una innovadora mixología, disfrutar de platillos a base de ingredientes locales o saborear platos fusión en algunos de los mejores restaurantes del estado, ganadores de importantes premios a nivel mundial como los Traveler´s Choice o los Latin American 50 Best Restaurants.
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 Noticias

Abandono de Monte Albán y de Atzompa se debió al “estrés” del Estado zapoteco en el periodo Clásico Tardío

De acuerdo a evidencias arqueológicas, ambos asentamientos fueron deshabitados con planeación, para ello, hubo ceremonias de clausura y cancelación de áreas Los linajes dominantes consideraron pertinente buscar un reacomodo político y social bajando a los valles, para ahí fundar varias ciudades
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 Gastronomia

Querétaro y la gastronomía de sus Pueblos Mágicos

El nopal en penca, las gorditas de migajas o el mole de Amealco son algunos de los platillos más reconocidos de la cocina queretana También existen bebidas tradicionales como el charape y el mejengue En el corazón de la Sierra Gorda se encuentra la “Ruta del Sabor”, un recorrido gastronómico por la cocina tradicional queretana.
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 Noticias

Querétaro y la gastronomía de sus Pueblos Mágicos

El nopal en penca, las gorditas de migajas o el mole de Amealco son algunos de los platillos más reconocidos de la cocina queretana También existen bebidas tradicionales como el charape y el mejengue En el corazón de la Sierra Gorda se encuentra la “Ruta del Sabor”, un recorrido gastronómico por la cocina tradicional queretana.
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 Gastronomia

Cuando la cocina se convierte en arte

Teka convierte la cocina en espacios de arte. La cocina es el centro del hogar, un lugar lleno de magia. En Teka, se ofrecen las mejores soluciones integrando la innovación más avanzada con el diseño más artístico, hasta transformar los productos en pequeñas obras de arte. Por ello, el objetivo de Teka es llevar el arte a los hogares, añadiendo belleza a cada momento de la vida diaria.
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 Musica

Tradición Mestiza trabaja para promover la danza tradicional sonorense

Con el objetivo de promover el folclor sonorense, mantener vigente la fiesta popular y llevar a todos los rincones del país las tradiciones dancísticas de Sonora es que nació el grupo Tradición Mestiza. El director y fundador de la agrupación, Abel Román Amador Rodríguez comenta en entrevista que esta compañía dancística surgió con la idea de ofrecer espectáculos en donde las y los bailarines, así como las audiencias se acerquen a las raíces dancísticas del país, conozcan los instrumentos y los pasos que han trascendido el tiempo; entre sus montajes más representativos, se encuentran danzas como la del venado, pascola y coyote por mencionar algunas.
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 Musica

La música de Europa del Este de Klezgulash sonará en “Fonoteca Nacional desde casa”

La transmisión será el próximo jueves 22 de abril, a las 20 horas, a través del Facebook y el canal de YouTube de la Fonoteca Nacional y posteriormente formará parte de la plataforma contigoenladistancia.cultura.gob.mx En la próxima sesión de “Fonoteca Nacional desde casa” se transmitirá la presentación que el grupo mexicano de música tradicional de Europa del Este, Klezgulash, grabó desde las instalaciones de la Casa de los Sonidos de México.
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 Museos

El Museo Nacional de la Estampa exhibirá Bajo presión / Unter Druck y Tritono, a partir del 22 de abril

Más de 300 piezas de arte gráfico en técnicas como estampa original múltiple y mini estampa en calcografía, fotograbado y técnicas mixtas Bajo presión / Unter Druck. Acervo alemán de gráfica y publicaciones modernas y Tritono. Tigre Ediciones de México son las muestras temporales que la Secretaría de Cultura del Gobierno de México y el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (INBAL) presentarán en el Museo Nacional de la Estampa (Munae) a partir del jueves 22 de abril, en un horario de las 11:00 a las 17:00 horas de martes a domingo, como parte de #VolverAVerte y con apego a un estricto protocolo sanitario.
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 Musica

La Fonoteca Nacional dedicará homenaje a Pedro Infante, a 64 años de su partida

La transmisión será el próximo jueves 15 de abril, a las 20 horas, a través del Facebook y el canal de YouTube de la Fonoteca Nacional y posteriormente se podrá visitar en la plataforma contigoenladistancia.cultura.gob.mx El próximo 15 de abril se cumplirán 64 años de la partida del gran ícono del cine de Oro y de la música popular mexicana, Pedro Infante. Para honrar su memoria, la Fonoteca Nacional llevará a cabo un sentido homenaje el mismo día del aniversario luctuoso del cantante sinaloense.
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 Noticias

La Fonoteca Nacional lanzará tres producciones sonoras en abril

La primera producción es un podcast dedicado al arquitecto Mathias Goeritz, la segunda es otro podcast sobre el compositor Blas Galindo y la tercera es el primer capítulo de una serie radiofónica dedicada a surcar el tema espacial; se lanzarán el 9, 23 y 30 de abril, respectivamente.
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