Turismo

ROAD TRIP POR LA PERIFERIA DE GUADALAJARA

Este asombroso viaje en carretera contempla los pueblos de Chapala, Ajijic, y Mazamitla, que conjuntan aventura, historia folclor y naturaleza Este 2021 la Oficina de Visitantes y Convenciones de Guadalajara te invita a explorar algunos de los poblados más pintorescos en los alrededores de la capital tapatía, a través de un road trip de aventura por Chapala y la Sierra del Tigre. Antes de iniciar, te sugerimos llegar un día antes de tu trip y hospedarte en alguna de las opciones de Guadalajara, al día siguiente muy temprano recomendamos desayunar una birria en las Nueve Esquinas o una carne en su jugo para partir con energía hacia nuestra primera parada.
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 Gastronomia

No es un flan, tampoco un crème brûlée, es una Jericalla y es 100% mexicana.

La fusión del viejo y nuevo mundo durante la época colonial en materia gastronómica, arrojó un sinfín de creaciones que hasta la fecha persisten. Una de estas herencias culinarias es la jericalla, postre tapatío que ha permanecido en los hogares jaliscienses hasta la fecha. Sin embargo, aún hay algunos que no logran identificar este postre tapatío ya que lo confunden con flan e incluso con crème brûlée. Y aunque comparten ingredientes y modo de preparación, a continuación te presentamos los orígenes, las similitudes y las diferencias para que puedas identificar una auténtica jericalla.
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 Noticias

Logran reproducir especie amenazada en acuario de Guadalajara

Por segunda ocasión se logra el nacimiento exitoso de crías de nutria neotropical (Lontra longicaudis) en Acuario Michin Guadalajara. Esta especie amenazada nunca había logrado tener el registro de su reproducción en México bajo cuidado humano. Los primeros nacimientos se dan gracias al esfuerzo de los especialistas del programa de rescate de nutrias de Acuario Michin.
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 Turismo

Norteamericanos desean vacacionar en Puerto Vallarta entre marzo y abril

Un estudio por parte de Expedia detecta claras intenciones de viaje de los estadounidenses para el periodo de springbreak Los norteamericanos han comenzado a planear de forma concreta una escapada de fin de semana o más prolongada para disfrutar un paraíso tropical
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 Deportes

Se perfila Guadalajara para ser sede de los Gay Games 2026

La capital jalisciense fue declarada finalista, junto con Valencia y Múnich, para albergar los XII Gay Games, considerados Juegos Olímpicos de la comunidad LGBT+ La Oficina de Visitantes y Convenciones de Guadalajara celebra que la capital jalisciense fue elegida por la Asamblea General de la Federación de los Gay Games como finalista para albergar la edición XII de este evento deportivo internacional que se celebrará en 2026.
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 Turismo

Conoce los Arcos del Milenio, ícono de modernidad urbana en Guadalajara

La Perla Tapatía se ha convertido en una de las metrópolis más importantes de nuestro país, gracias a que en ella existe el balance entre modernidad, tradición, e identidad mexicana. Esta tierra no sólo reúne símbolos representativos de nuestra cultura, como el tequila, el mariachi y la charrería, sino que actualmente se le considera una ciudad moderna y vanguardista, pues tiene un gran número de lugares de interés cultural, gastronomía de autor y desarrollo urbano.
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 Noticias

Copa Airlines retoma su ruta Guadalajara-Panamá con 3 vuelos semanales

A partir de este 23 de noviembre darán inicio los vuelos que conectarán a Guadalajara, a través del Hub de las Américas®, ubicado en Panamá, con destinos disponibles en Sudamérica, Centroamérica y el Caribe · Este nuevo vuelo es resultado del reforzamiento de los protocolos sanitarios que permiten avanzar en la reactivación económica y turística del Estado
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 Gastronomia

Diferencias entre el Lonche Tapatío y la Torta Chilanga

Todos alguna vez hemos escuchado que los lonches de Guadalajara son “como tortas”, sin embargo, existen una serie de componentes que hacen que cada posea una diferente personalidad, así como sabores, aromas y texturas distintas. A nivel gastronómico la Perla Tapatía tiene una serie de platillos, ingredientes, talentos y componentes que hacen de esta ciudad una auténtica experiencia culinaria. Por ello, la Oficina de Visitantes y Convenciones de Guadalajara te presenta las diferencias entre la torta chilanga y el lonche tapatío.
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 Turismo

Jalisco alista las tradicionales fiestas de Día de Muertos

El Estado contará con las medidas sanitarias correspondientes que permitan a visitantes y locales disfrutar de esta celebración mexicana Cabe resaltar que con el fin de brindar mayor seguridad y evitar el incremento de contagios se decidió cerrar los accesos a los panteones en el Estado.
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 Gastronomia

Conoce el mejor Pan de Muerto de Guadalajara

Se acerca la celebración del Día de Muertos en México y con ello un sinfín de tradiciones que han hecho famosa esta celebración mexicana alrededor del mundo. Parte de estas celebraciones incluyen al popular y siempre codiciado pan de muerto, y en Guadalajara se pintan solos para la elaboración de este antojo mexicano, por ello a continuación te contamos un poco de la historia del mismo y te compartimos algunas sugerencias de la perla tapatía donde es simplemente imperdible.
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