Gastronomia

Descubre los quesos queretanos en el “Gastrofest Caminos de Querétaro”

La experiencia virtual del “Gastrofest”, se llevará a cabo el próximo viernes 5 de marzo a las 18 horas a través de las redes sociales de la Secretaría de Turismo de Querétaro: @queretaro.travel Las sedes de esta nueva experiencia virtual son la quesería Finca Vai y el Viñedo Tierra de Alonso, ubicados en el municipio de Colón. Adicionalmente, Quesos Vai y Pazcuala House, ofrecerá una experiencia presencial, donde se celebrará la primera poda del viñedo.
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 Gastronomia

Reconocen a 12 restaurantes de Baja California en guía México Gastronómico 2021

60 expertas y expertos en gastronomía otorgaron los reconocimientos en esta prestigiosa guía Cuatro reconocimientos fueron para Tijuana y ocho para Ensenada
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 Gastronomia

Reúnen 60 recetas del patrimonio gastronómico mexicano

Se podrá consultar y descargar de la plataforma Contigo en la distancia y en la página del INBAL Con el título 60 Recetas 60. La comida como patrimonio desde la pandemia, la Secretaría de Cultura del Gobierno de México y el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (INBAL) presentan un compendio gastronómico que podrá ser consultado y descargado de la plataforma Contigo en la distancia.
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 Gastronomia

Cinco restaurantes de Puerto Vallarta, reconocidos en la guía México Gastronómico entre los grandes del país

En el listado aparecen Café des Artistes, Icú, Tintoque, Trío, La Leche y Jardín Nebulosa de San Sebastián El editor de la guía, Claudio Poblete Ritschel, informa que entre los criterios que cumplen los restaurantes galardonados, es que deben tener calidad en el servicio
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 Gastronomia

Gaspacho, digno representante de la gastronomía moreliana

Una de las mejores maneras de conocer Morelia es a través de sus sabores, y definitivamente algo que tienes que probar si visitas en próximos meses la capital michoacana son sus típicos y deliciosos gaspachos, este es uno de los platillos locales más reconocidos, exóticos y creativos de la ciudad. La combinación de sus ingredientes, así como su frescura harán que consumirlo sea para ti toda una experiencia gastronómica.
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 Gastronomia

Resistencia Gastronómica, un espacio de aprendizaje sobre el presente del sector gastronómico mexicano.

La industria restaurantera mexicana sufre una grave crisis debido a la pandemia por covid-19, el motor económico para miles de familias ha estado detenido por meses y es momento de apoyar al sector restaurantero, para proponer soluciones ante este nuevo paradigma.
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 Gastronomia

Resistencia Gastronómica, el llamado de la industria restaurantera para salvar empleos

La pandemia ha cambiado nuestra percepción del mundo, la forma de vivir y hasta la manera en la que disfrutamos de pequeños placeres, como lo es comer. Y si hay un sector que ha sido golpeado con gran fuerza justo es el restaurantero. Por esta razón, Fernando Martínez Zavala, chef ejecutivo del restaurante Migrante, ha creado la iniciativa Resistencia Gastronómica.
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 Turismo

Puerto Vallarta despide el 2020 con experiencias inmersas en naturaleza, gastronomía y tradición

La excelente hospitalidad, el buen manejo de los protocolos sanitarios y una amplia oferta de atractivos, hacen de la Ciudad más Amigable del Mundo el lugar perfecto para despedir el 2020 Los visitantes podrán deleitarse con platillos tradicionales de la región, vivir experiencias en la Sierra Madre Occidental y disfrutar del encanto de pueblitos tradicionales
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 TV

Las rutas de Ambrosio. Un viaje gastronómico por la península ibérica

Ciudad de México, a 4 de diciembre del 2020. Canal 22, en el marco de la campaña Contigo en la distancia de la Secretaría de Cultura, estrena la serie gastronómica Las rutas de Ambrosio, una producción de la RTVE en la que el chef argentino Gonzalo D’Ambrosio viaja a diversos lugares de la península ibérica para conocer la gastronomía típica de la región y los procesos de producción agropecuarios que la hacen posible.
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 Gastronomia

Seguridad e higiene gastronómica ofrece el Pacto Centro Occidente.

Aforo reducido, sana distancia, gel antibacterial, cubrebocas, así como toma de temperatura y desinfección de áreas, son medidas que emplean los restaurantes y establecimientos gastronómicos que forman parte del Pacto Centro Occidente para la seguridad de sus turistas Aguascalientes, Guanajuato, Querétaro, San Luis Potosí, Jalisco y Zacatecas unen esfuerzos para mantener activa su gastronomía regional Ciudad de México, 07 de diciembre 2020. El país se ha innovado ante la nueva normalidad, por lo que restaurantes y áreas de consumo han implementado protocolos de sanidad para recibir a turistas a probar no solamente exquisitos platillos, sino de un ambiente seguro y agradable para los comensales.
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