Gastronomia

¿A qué sabe Jalisco?

Uno de los atributos más importantes de la tierra de la charrería es su deliciosa cocina por ser la cuna de grandes creadores e ingredientes, así como de platillos emblemáticos de la cultura mexicana como: birria, torta ahogada, birote salado, lonche bañado, carne en su jugo, jericalla, tequila, raicilla, tepache y tejuino, por mencionar algunos de los tantos favoritos, que año con año atraen a miles de turistas. Esta región es un laboratorio de sabores donde la creatividad y la pasión convergen para generar experiencias incomparables, gracias a que talentosas cocineras y cocineros combinan técnicas ancestrales e innovadoras que elevan día a día a la cocina jalisciense.
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 Gastronomia

¿A qué sabe Jalisco?

Uno de los atributos más importantes de la tierra de la charrería es su deliciosa cocina por ser la cuna de grandes creadores e ingredientes, así como de platillos emblemáticos de la cultura mexicana como: birria, torta ahogada, birote salado, lonche bañado, carne en su jugo, jericalla, tequila, raicilla, tepache y tejuino, por mencionar algunos de los tantos favoritos, que año con año atraen a miles de turistas.
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 Turismo

Vive la magia del Encendido del Árbol Navideño en San Miguel de Allende

Ven y disfruta con tu familia de grandes sorpresas este 08 de diciembre en el Jardín Principal San Miguel de Allende, Gto, diciembre de 2023. Vive la magia de la Navidad en San Miguel de Allende, uno de los destinos más importantes para compartir estas fechas con amigos y familiares. El Tradicional Encendido del Árbol Navideño es lo que marca en esta Ciudad Patrimonio el inicio del programa que el Gobierno Municipal ofrece, tanto a sanmiguelenses como a sus visitantes, y este año no será la excepción, ya que el próximo 08 de diciembre se llevará a cabo este evento en el Jardín de la Plaza Principal, donde, además se tiene preparado un espectáculo navideño que podrá ser disfrutado por grandes y pequeños; fuegos pirotécnicos y diversas sorpresas.
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 Gastronomia

Cuatro restaurantes para conocer la escena gastronómica de León

El municipio cuenta con una rica gastronomía que va desde comida callejera hasta restaurantes de alta cocina León, Guanajuato, se ha convertido en un destino tradicional del Bajío donde los viajeros foodies pueden encontrar una extensa gama de opciones para deleitar sus exigentes paladares, desde cocina italiana hasta platillos típicos de la región. Sumérgete en un viaje gastronómico por el municipio y recorre algunos de los icónicos restaurantes que enaltecen la comida del estado.
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 Turismo

Actividades navideñas en Guanajuato que no te puedes perder

La temporada navideña es una de las más bellas del año, por el colorido y la iluminación que la acompañan, es por ello que cada actividad alrededor de ella se vuelve mágica. Para vivir la magia de la navidad Guanajuato tiene una serie de actividades que no te puedes perder. Luztopía Es el festival de luces navideñas más grande de México y se lleva a cabo en el Parque Explora de León, Guanajuato del 23 de noviembre de 2023 y hasta el 7 de enero de 2024. Luztopía cuenta con un paseo con más de 200 figuras iluminadas y otras atracciones interactivas que dan vida a un espacio fantástico lleno de música, color, sabor y comunidad.
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 SEDENA

Guardia Nacional y Ejército Mexicano en coordinación con CNI, CENFI, FGR, CONASE, CONAHO y FESC aseguraron más de 550 kg de posible droga en Baja California

La Secretaría de la Defensa Nacional hace del conocimiento que, en el marco de la Estrategia Nacional de Seguridad Pública y de la política de Cero Impunidad del gobierno federal, el 1 y 4 de diciembre del presente año, integrantes de la Guardia Nacional y del Ejército Mexicano, en coordinación con el Centro Nacional de Inteligencia (CNI), el Centro Nacional de Fusión de Inteligencia (CENFI), Fiscalía General de la República (FGR), Coordinación Nacional Antisecuestro (CONASE), Comisión para la Atención del Delito del Homicidio Doloso (CONAHO) y Fuerza Estatal d|e Seguridad Ciudadana (FESC), realizaron el aseguramiento de posible droga en Tijuana, Baja California.
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 Turismo

Ruta PiCaSo, un recorrido por el mundo de la piel y el calzado en León, Guanajuato

La industria de la Piel y del Calzado en León tiene una tradición de más de 400 años de historia Conoce de primera mano la historia y fabricación de los mejores artículos de piel que se elaboran en León, Guanajuato, gracias a la ruta de la Piel, del Calzado y el Sombrero (PiCaSo), la cual te llevará a recorrer talleres artesanales, marroquinerías, mercados y zonas comerciales especializadas.
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 Musica

La Orquesta de Cámara de Bellas Artes estrena El maestro, de Alejandro Hernández Cadengo

El trompetista mexicano Edmundo Romero es el solista invitado al concierto que ofrecerá la agrupación del Inbal · También interpretarán obras de John Ireland y de Carlos Chávez, en la Sala Manuel M. Ponce y el Auditorio Silvestre Revueltas
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 Turismo

Llega la segunda temporada de la serie documental Un lugar llamado México

El estreno del primer capítulo será el 5 de diciembre de 2023, en Chetumal, Quintana Roo, y dos días después en Mérida, Yucatán ● Producida por Canal Once en colaboración con el INAH, iniciará su transmisión a principios de 2024 La riqueza cultural y natural de algunas comunidades que integran los estados de Quintana Roo y Yucatán, así como la importancia de sus patrimonios tangible e intangible, serán mostradas en la segunda temporada de la serie documental Un lugar llamado México, coproducción entre Canal Once, la televisora del Instituto Politécnico Nacional, y la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) y su canal de televisión INAH TV.
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 Noticias

El restaurante Alcalde de Guadalajara: un referente de la industria gastronómica

La tan esperada lista de Latin America’s 50 Best Restaurants 2023 ha sido revelada posicionando a restaurantes de 23 ciudades de la región. Y la ciudad de Guadalajara se consolida nuevamente entre ellas como un destino referente en la industria gastronómica, siendo el restaurante Alcalde, del reconocido chef tapatío Francisco Ruano, el que se sitúa en el lugar 37 del ranking destacando con su gastronomía mexicana honesta, humilde y cordial.
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