Gastronomia

Chefs de Baja California fusionan sabores en Morelia en Boca

· Los menús se presentarán en restaurantes de Baja California y Michoacán
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 Gastronomia

Migrante, del chef Fernando Martínez Zavala, estará presente en Casa Torres

La cocina de Migrante, la propuesta gastronómica del chef Fernando Martínez Zavala, estará presente en Casa Torres, en San Miguel de Allende, Guanajuato, en el marco de Barra México 2021. El viernes 27 de agosto ofrecerá una cena maridaje con brandy Torres. El chef originario de Uruapan, Michoacán, desarrolló para la ocasión un sencillo menú degustación. La cita será a las 20:00 horas.
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 Noticias

CAPTAN A MEL GIBSON DE PASEO POR BAJA CALIFORNIA

· El Chef Javier Plascencia recibió personalmente al actor de Hollywood
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 Gastronomia

Mizumi y el chef Luis Chiu invitan a una cena-maridaje con Nami

Con un menú de 4 tiempos y un maridaje de sake, el chef Luis Chiu, Ricardo Sandoval, Chef Mixólogo de Grupo Mundo Imperial y Matthieu Guerpillon, embajador de Nami, ofrecerán una exclusiva velada en Mizumi Palacio Mundo Imperial cuenta con uno de los restaurante de comida asiática más reconocidos de la Riviera Diamante Acapulco; por supuesto, Mizumi bajo la tutela del chef Luis Chiu que se alista para ofrecer una cena maridaje de gala acompañado del chef Mixólogo de Grupo Mundo Imperial, Ricardo Sandoval; así como, del Sommelier y embajador del sake mexicano Nami, Matthieu Guerpillon. La cita es el sábado 12 de junio a las 20:00 hrs.
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 Gastronomia

Aprende a cocinar exquisitos cortes de carne con Pache Foods

La propuesta de cortes de carne y guisados del norte del país amplía sus puntos de venta en las tiendas Custom Rock Atelier de Pedregal y La Roma en CDMX Cuentan con servicio personalizado para orientar a los clientes y videos tutoriales a fin de que cualquiera pueda preparar un exquisito corte Ciudad de México, junio del 2021.- Pache Foods, uno de los más innovadores conceptos gastronómicos creados durante el 2020 de productos al grill del norte del país y frozen food, anuncia su expansión y nuevos servicios con atención personalizada en CDMX para los amantes del buen comer.
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 Gastronomia

La chef tsotsil Claudia Sántiz que puso a la gastronomía chiapaneca en la mira del mundo

El reconocimiento dentro de las jóvenes promesas gastronómicas en la primera lista 50 Next la lleva a refrendar su compromiso con la comida tradicional Busca que más mujeres jóvenes de su comunidad estudien y persigan sus sueños
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 Gastronomia

Cocina en vivo con reconocidos chefs (Clase Marina)

Este próximo viernes 28 de mayo en punto de las 15:00 horas de la CDMX (1:00PM hora Tijuana), los chefs Mikel Alonso, Solange Muris, Benito Molina y Aquiles Chávez te guiarán para la preparación de platillos a base de conchas, celebrando juntos el producto de origen de Baja California, como parte del XXI Festival de las Conchas y el Vino Nuevo. clase de cocina en vivo, vía plataforma digital, de la mano de chefs de reconocimiento internacional.
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 Gastronomia

Aquiles Chávez y Juantxo Sánchez juntos para “cocinar entre amigos”

El próximo viernes 04 de diciembre los reconocidos chefs Juantxo Sánchez y Aquiles Chávez ofrecerán una cena exclusiva para “cocinar entre amigos” en Beach Club al interior de Princess Mundo Imperial Riviera Diamante, diciembre del 2020.- El hotel Princess Mundo Imperial tendrá una noche especial en el restaurante Beach Club el próximo viernes 04 de diciembre, ya que dos de los mejores Chef´s internacionales, por supuesto, Juantxo Sánchez y Aquiles Chávez se unirán para ”cocinar entre amigos” a través de seis manos invitando a turistas, locales y huéspedes a ser testigos de sus exquisitas creaciones culinarias.
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 Gastronomia

Los Chefs Jonatan Gómez y Maycoll Calderón te invitan a una “Cena entre Amigos Vol. 2”

La segunda experiencia de una “Cena entre Amigos” en Cuna, se llevará a cabo el 06 de noviembre en punto de las 19:00 hrs. Los Chefs Maycoll Calderón y Jonatan Gómez prepararán un menú de seis tiempos para sus invitados Yucatán, Mérida; noviembre 2020.- Continuando con el éxito que el Chef Maycoll Calderón tuvo con dos grandes profesionales de la gastronomía el pasado mes de octubre, en una cena entre amigos, repite la dosis ahora con el genio de Le Chique, el Chef Jonatan Gómez Luna Torres, quién será el acompañante que visitará Cuna, al interior de Wayam Mundo Imperial en esta “Cena entre Amigos Vol. 2”, que se llevará a cabo el viernes 06 de noviembre en punto de las 19:00 hrs.
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 Gastronomia

Victorinox y chefs mexicanos se unen por unas enchiladas con causa

El pasado sábado 12 de septiembre arrancó el Cooking Challenge de Victorinox, una iniciativa que se lleva a cabo a nivel mundial para incentivar el placer de cocinar entre familia y amigos a favor de una causa social. En esta dinámica participan algunos de los chefs y foodies más reconocidos de México como son Aquiles Chávez, Mikel Alonso, Erika Chullini, Gus Fernández, Lula Martin del Campo, Dante Ferrero, Guy Santoro, Pablo Salas, GastroGram, Foodpolice, entre otros.
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