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Gastronomia
Yuri de Gortari ofreció conferencia magistral sobre la preservación de la cocina tradicional mexicana
En el marco de la celebración del 10° aniversario del nombramiento de la Cocina Tradicional Mexicana como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, este martes 17 de noviembre, se llevó a cabo la conferencia magistral titulada Rescate de la Gastronomía Mexicana, a cargo del reconocido chef Yuri de Gortari, quien tiene una amplia trayectoria en la investigación, difusión y enseñanza de este tema.
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El INEHRM abordará el papel de las comunidades indígenas en la Revolución mexicana
La Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través del Instituto Nacional de Estudios Históricos de las Revoluciones de México (INEHRM), llevará a cabo el foro virtual: “La Revolución mexicana y las comunidades indígenas”, en el marco de la conmemoración del 110 aniversario del inicio de gesta revolucionaria.
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Celebra la gastronomía mexicana diez años de ser patrimonio inmaterial de la humanidad
El secretario de Turismo del Gobierno de México, Miguel Torruco Marqués, encabezó la conmemoración virtual de la declaratoria que hizo la UNESCO el 16 de noviembre de 2010.
Zurab Pololikashvili, secretario general de la Organización Mundial del Turismo, felicitó a nuestro país y afirmó que la gastronomía es el orgullo de todos los mexicanos y también un referente mundial.
Alejandra Frausto, secretaria de Cultura del Gobierno de México, señaló que la cocina mexicana es cultura y generadora de comunidad, al ser un elemento de identidad.
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Ejército Mexicano y la Fuerza Aérea Mexicana continúan aplicando el Plan DN-III-E en el estado de Tabasco
La Secretaría de la Defensa Nacional informa que con motivo de las inundaciones que se han
presentado en el estado de Tabasco, el Ejército Mexicano y la Fuerza Aérea
Mexicana, continúan aplicando el Plan DN-III-E, para salvaguardar la integridad
de la población tabasqueña...
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INVITA SECRETARÍA DE CULTURA Y TURISMO A VISITAR AMANALCO
• Es Amanalco un destino que se distingue por su sistema montañoso, el arte textil otomí, el tallado en madera, la herrería y los artículos de mimbre
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Gobierno de la CDMX celebra el 10º aniversario de la cocina tradicional mexicana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
La UNESCO declaró Patrimonio Cultural e Inmaterial de la Humanidad el 16 de noviembre de 2010
Participan Sectur, Secretaria de Pueblos y Barrios Originarios y Comunidades Indígenas, Secretaría de Cultura, Canirac y el Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana
En todos los restaurantes habrá ofertas y promociones en platillos tradicionales mexicanos
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Atrévete a descubrir la ruta de cerveza de Mexicali
Baja California es líder en la industria de la cerveza artesanal en México
Mexicali cuenta con más de 55 productores artesanales
Baja California se ha posicionado como líder en la industria de la cerveza artesanal en México gracias a sus elaborados procesos, ingredientes, talentos e innovaciones. Mexicali, Tijuana y Ensenada son los principales productores, sin embargo, puedes encontrar tastings de cervezas artesanales en prácticamente todo el estado.
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Consienta a su paladar con los viernes de BBQ Estilo Louisiana al 2X1 y 3X2 en el restaurante The Palm
El restaurante neoyorkino The Palm, ubicado al interior del hotel Presidente InterContinental Mexico City, ofrecerá exquisitos cortes con el auténtico sabor ahumado del BBQ estilo Louisiana todos los viernes de noviembre.
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Tzompantli art, Ciudad de México 2020, exposición colectiva de calaveras artístico-artesanales
Para rendir homenaje a quienes han fallecido en el contexto de la pandemia por COVID-19, y en el marco de la campaña Ofrenda Infinita. Celebración Virtual de Día de Muertos 2020, el Museo de la Ciudad de México presenta al público la exposición Tzompantli art, Ciudad de México 2020, a partir del viernes 30 de octubre.
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Analizan la presencia del perro mexicano durante el virreinato de la Nueva España
En ese periodo, diversas acciones regulatorias y ordenanzas de matanzas derivaron en la desaparición de varias razas nativas, a las que relacionaban con idolatría indígena
*** Como parte de la exposición temporal Xolos, compañeros de viaje, que exhibe el Museo de El Carmen, la directora del recinto, Eva Ayala Canseco, dictó una conferencia sobre el tema
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