Noticias

Celebran el 100 aniversario del nacimiento del historiador y fotógrafo Ando Gilardi (1921-2021)

Con el lanzamiento del libro Historia social de la fotografía, escrito por el historiador y fotógrafo italiano Ando Gilardi (1921-2012) y publicado por primera vez en lengua española por Ediciones del Lirio de México, se llevarán a cabo en alianza con la Fototeca Gilardi con sede en Milano, Italia, la realización de tres mesas magistrales en torno a su vida y obra, este mes de junio, para celebrar el cumpleaños número 100 de quien consolidó uno de los aportes intelectuales más destacados dentro de la cultura universal con sus reflexiones en torno a la fotografía, tanto desde su perspectiva estética como invención técnica, que transformó los paradigmas sociales, artísticos, culturales y sociales de la civilización moderna.
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 Gastronomia

Prepara estos postres sencillos con Mazapán de la Rosa, el 100% tapatío

La infancia de todos los mexicanos se ha visto marcada por los peculiares sabores y las grandes variedades de dulces que hay en nuestro país. La empresa tapatía de la Rosa, se ha convertido en la insignia de la niñez de muchos de nosotros, con dulces clásicos como el Pulparindo y el clásico Mazapán, una golosina de origen español que se ha transformado para adquirir una esencia única en la Perla Tapatía.
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 Turismo

Riviera Diamante Acapulco el lugar ideal para este 10 de mayo

Con hospedajes de lujo, comidas gratis y una serenata es como Riviera Diamante Acapulco se prepara para recibir a las mamás en su día Banyan Tree Cabo Marqués, Holiday Inn La Isla, Princess Mundo Imperial, Península, Becco Al MARE y La Moda ofrecen una variedad de actividades durante todo el mes de mayo
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 Turismo

10 lugares imprescindibles en tu próxima visita a Puerto Vallarta

· Esta primavera el destino de playa más mexicano te ofrece un ramillete de escenarios para vivir grandes experiencias 1.-SESIÓN DE FOTOS POR EL MALECÓN CON SUS ESCULTURAS El principal paseo turístico de Puerto Vallarta es considerado un museo al aire libre ya que ahí se encuentran más de 40 obras escultóricas, entre las más reconocidas se encuentran: “La rotonda del mar” del artista jalisciense Alejandro Colunga, un surrealista conjunto de ocho sillas con motivos marinos y fantásticos donde hay una gran cantidad de ángulos para posar.
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 Gastronomia

Conoce los 10 mejores restaurantes de Guanajuato

Guanajuato es un destino que no solo se caracteriza por su cultura, sino por su exquisita y variada oferta gastronómica, por eso te presentamos 10 restaurantes que debes visitar para deleitar tu paladar. Dichos establecimientos están ubicados en los municipios de San Miguel de Allende, Guanajuato Capital, León e Irapuato y fueron recientemente reconocidos por “La Guía de México Gastronómico, Grandes Restaurantes de México 2021”.
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 Turismo

Refréscate en las 10 mejores albercas de Puerto Vallarta

Las albercas en la playa son sitios de diversión entre amigos, de emociones con la pareja, o simplemente de relajamiento personal mientras el agua acaricia la piel Casi ningún viajero puede resistirse a una alberca en un destino de playa, la sola idea de refrescarse en un espacio agradable, con agua templada y rodeado de palmeras, hace suspirar a cualquiera, un motivo más para visitar Puerto Vallarta, destino que cuenta con muchas piscinas increíbles dentro de la amplia diversidad hotelera para todos los segmentos de viajeros.
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 Teatro

Con 10 puestas en escena, los teatros del Centro Cultural del Bosque reciben a su público

Reabrirán el Teatro del Bosque Julio Castillo, El Galeón Abraham Oceransky, El Granero Xavier Rojas y Orientación, con 30 por ciento de su aforo a partir del 16 de marzo y con el debido protocolo sanitario A partir del próximo 16 de marzo, la Secretaría de Cultura del Gobierno de México y el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (INBAL), a través de la Coordinación Nacional de Teatro, reactivarán de forma gradual los espacios del Centro Cultural del Bosque con una interesante diversidad de propuestas escénicas en la que participan diez compañías teatrales.
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 Musica

La Compañía Nacional de Danza del INBAL presenta los 10 mejores Pas de deux

El programa En compañía del amor resguardado podrá apreciarse en línea el viernes 26 de febrero a las 20 horas Los mejores Pas de deux que la Compañía Nacional de Danza (CND) del Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (INBAL) ha escenificado en diferentes recintos culturales conforman el programa En compañía del amor resguardado, el cual podrá disfrutarse en línea el viernes 26 de febrero a las 20 horas.
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 Deportes

Recibe la CDMX 110 gimnasios urbanos de donación de la fundación "Alfredo Harp Helú"

Se inauguraron dos que fueron colocados en el Centro Social y Deportivo ‘Rosario Iglesias Rocha’. Este viernes el Instituto del Deporte de la Ciudad de México recibió en el Centro Social y Deportivo ‘Rosario Iglesias Rocha’ dos nuevos gimnasios urbanos que fueron donados por la Fundación Alfredo Harp Helú.
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 Gastronomia

No es un flan, tampoco un crème brûlée, es una Jericalla y es 100% mexicana.

La fusión del viejo y nuevo mundo durante la época colonial en materia gastronómica, arrojó un sinfín de creaciones que hasta la fecha persisten. Una de estas herencias culinarias es la jericalla, postre tapatío que ha permanecido en los hogares jaliscienses hasta la fecha. Sin embargo, aún hay algunos que no logran identificar este postre tapatío ya que lo confunden con flan e incluso con crème brûlée. Y aunque comparten ingredientes y modo de preparación, a continuación te presentamos los orígenes, las similitudes y las diferencias para que puedas identificar una auténtica jericalla.
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