Gastronomia

Glenfiddich à Deux, el Highball que celebra el amor y la amistad

Glenfiddich, el Single Malt escocés más premiado del mundo, comparte la receta para crear Glenfiddich à Deux, un delicioso y sofisticado cocktail que dará el toque especial a la celebración de San Valentín si planeas disfrutarlo en casa. El whisky es uno de los destilados que más gusta en el mundo por su personalidad y Glenfiddich, que cuenta con un legado de más de 130 años produciendo el mejor whisky escocés Single Malt inspirado en las personas de espíritu vanguardista, sabe que días como el del amor y la amistad deben festejarse con un cocktail highball tan único como los es este sentimiento.
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Celebra San Valentín con el vino rosado de Pozo de Luna

San Valentín se convierte en la fecha perfecta para expresar el amor y cariño hacia los seres queridos, aún en la distancia, y qué mejor forma de hacerlo que con la guía de Pozo de Luna, vinícola boutique de San Luis Potosí, que presenta como opción un exquisito Nebbiolo Rosado 2019.
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¡Atrévete a descorchar el amor! Vinos mexicanos para celebrar San Valentín

¡Atrévete a descorchar el amor! Vinos mexicanos para celebrar San Valentín El 14 de febrero es una fecha muy especial en el calendario y aunque siempre surge la misma duda de cuál es el regalo perfecto para impresionar al ser amado, es importante recordar que a veces y más en San Valentín, lo relevante del obsequio es compartirlo, como un buen vino.
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Cocteles tapatíos para disfrutar durante el Super Bowl

El Super Bowl LV está muy cerca, y para que puedas disfrutar de este evento deportivo desde casa, la Oficina de Visitantes y Convenciones de Guadalajara te presenta algunas propuestas de mixología con productos tapatíos para degustar el domingo. En el mundo, la bebida que identifica a México es el tequila, bebida obtenida por la destilación de extractos derivados del agave con denominación de origen 100% tapatía. Su sabor ligero, y su gran versatilidad para combinarse con otros ingredientes lo han convertido en una de las bebidas preferidas en el mundo, por lo que hemos preparado una serie cócteles que resaltan las bondades de este destilado.
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Cupido dirige su flecha hacia Migrante, que alista un menú especial de San Valentín

La celebración más romántica del año se acerca y los enamorados ya están pensando qué harán para demostrar su amor incondicional. Para darles una ayudadita, Cupido dirige su flecha hacia Migrante, el restaurante que enamorará a las personas con un menú especial para celebrar San Valentín, ya sea en el restaurante o en casa.
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Gaspacho, digno representante de la gastronomía moreliana

Una de las mejores maneras de conocer Morelia es a través de sus sabores, y definitivamente algo que tienes que probar si visitas en próximos meses la capital michoacana son sus típicos y deliciosos gaspachos, este es uno de los platillos locales más reconocidos, exóticos y creativos de la ciudad. La combinación de sus ingredientes, así como su frescura harán que consumirlo sea para ti toda una experiencia gastronómica.
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Tamales con toque jalisciense

Se acerca el Día de la Candelaria y con esto el pretexto perfecto para degustar unos deliciosos tamales, platillo típico de la gastronomía mexicana, imperdible para esta importante fecha. Es por ello que te compartimos algunas opciones para que ese día disfrutes en tu mesa este delicioso alimento con un poco de Jalisco.
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10 vinos mexicanos que tienes que probar este 2021

Año con año la producción y cultivo de la vid en la república mexicana va adquiriendo mayor relevancia a nivel nacional e internacional. Inicia el año y descubren aquellas etiquetas que fueron embotelladas años pasados y al destaparlas ¡Sorpresa! Esas cosechas sorprenden por su esplendor.
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Resistencia Gastronómica, un espacio de aprendizaje sobre el presente del sector gastronómico mexicano.

La industria restaurantera mexicana sufre una grave crisis debido a la pandemia por covid-19, el motor económico para miles de familias ha estado detenido por meses y es momento de apoyar al sector restaurantero, para proponer soluciones ante este nuevo paradigma.
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Riviera Diamante Acapulco y su degustación prehispánica

Un menú con Tostada de mariscos, Crema de atún, Picaña y bebidas como Mojitos y Piedra verde son recomendables en el restaurante Península, dirigido por el Chef Juantxo Sánchez, acompañado por el Chef Carlos Colín Canela, almendras, así como astillas de cerezo y durazno son sólo algunos olores que se desprenden gracias a la preparación de fuego y humo, como su principal técnica, en Riviera Diamante Acapulco
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