Gastronomia

El ate moreliano, una dulce tradición

Cuenta con Denominación de origen por su importancia en la gastronomía de Morelia Morelia, Michoacán., 09 de abril de 2021.- Morelia es un encantador destino con innumerables atracciones turísticas, tanto en cultura, historia y desde luego en gastronomía, la cual posee una larga tradición y uno de sus dignos representantes es la elaboración de dulces. Uno de los más consumidos y realizados en los hogares es el ate moreliano, el cual cuenta con Denominación de Origen “ate de Morelia” certificado por el Instituto Mexicano de la propiedad.
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 Gastronomia

La miel orgánica de Yucatán, una joya en todos sus sentidos

El Chef Maycoll Calderón a cargo de Cuna incorpora productos naturales y orgánicos que benefician la salud como la miel yucateca. Dicho producto ofrece un sinfín de beneficios a la salud como la regulación del azúcar en la sangre, mejora la función cerebral, heridas, acné, entre otros.
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 Gastronomia

Vino, queso y arte: 3 viñedos para visitar en Semana Santa

La República Mexicana posee extraordinarias riquezas y entre ellas, su vino. Actualmente, la producción de esta bebida se lleva a cabo en 14 estados y cada día se expande más. Por esta razón y con la llegada de la Semana Santa, Soy Vino Méxicano –proyecto que reúne a toda la cadena productiva de vinos mexicanos con el objetivo de educar, promover y fortalecer la cultura vitivinícola– recomienda tres viñedos para visitar durante esta temporada.
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 Gastronomia

XXI Festival de las Conchas y el Vino Nuevo

Las actividades del festival serán del 1 al 18 de abril · El Festival de las Conchas y el Vino Nuevo de este año contará con talleres acuícolas en modalidad virtual, clases de cocina online con experiencias a domicilio, menús a base de conchas en restaurantes participantes, degustaciones de vino en maridaje con conchas frescas y una actividad presencial de Mesas Marinas
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Conoce los 10 mejores restaurantes de Guanajuato

Guanajuato es un destino que no solo se caracteriza por su cultura, sino por su exquisita y variada oferta gastronómica, por eso te presentamos 10 restaurantes que debes visitar para deleitar tu paladar. Dichos establecimientos están ubicados en los municipios de San Miguel de Allende, Guanajuato Capital, León e Irapuato y fueron recientemente reconocidos por “La Guía de México Gastronómico, Grandes Restaurantes de México 2021”.
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Semana Santa en compañía de Tío Pepe y 4 originales cócteles

Se acercan las vacaciones de Semana Santa y habrá tiempo para descansar y recobrar energía. Será el momento perfecto para tomar un refrescante cóctel. Además de las clásicas bebidas, los amantes de la coctelería tienen muchas más opciones para disfrutar de estos días.
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Gastronomía jalisciense para disfrutar durante la Cuaresma

El periodo de Cuaresma está por terminar, pero si ya te quedaste sin ideas para preparar esta última semana te compartimos algunas sencillas recetas típicas de Jalisco que puedes disfrutar estos próximos días; desde una torta ahogada hasta un ceviche vallartense, estos platillos a base de mariscos y con toque jalisciense deleitarán a todos en casa.
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Rappi se une a los festejos del Día del Taco, una tradición de México para el mundo

Más de 320 taquerías trabajan únicamente con Rappi en todo el país y apoya como socio a más de 3400 establecimientos. Mediante la aplicación se entregan cerca de 1.5 millones de tacos al mes directo a los hogares de los miles de usuarios de Rappi. Ciudad de México, a 29 de marzo de 2021. El Día del Taco, sin duda es una de las tradiciones culinarias mexicanas más reconocidas en todo mundo. “Sin nada”, “con todo”, “con o sin salsa”, o “con queso”, este legendario platillo viene de todas las formas y tamaños, desde las formas más tradicionales a las nuevas tendencias gourmet y, a pesar de todo, nunca deja de sorprendernos, ni podemos dejar de amarlo.
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Refréscate con estas cheves tapatías en el puente de Semana Santa

Las vacaciones de Semana Santa y Pascua llegaron, y con ello, días de descanso durante época de calor. En ese sentido, Guadalajara tiene muchas para refrescar y calmar tu sed con lo mejor de la cerveza artesanal tapatía. La Oficina de Visitantes y Convenciones de Guadalajara te presenta algunas opciones en la capital jalisciense para que los cerveceros de corazón disfruten sus días libres bajo los protocolos sanitarios implementados por las autoridades sanitarias.
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Se conmemora el Día de la Cocina Tlaxcalteca

La base de la alimentación tlaxcalteca es el sistema de milpa Para conocer la esencia de un lugar se necesita recorrer su historia, desentrañar sus raíces y una de las mejores formas de hacerlo es adentrarse a su cocina, su gastronomía y su historia. En Tlaxcala, pasado y presente conviven, desde su culinaria, sus edificios y sus artistas se puede descubrir su identidad y su rostro único.
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