Gastronomia

La Ruta del Sabor de Saúl "Canelo" Álvarez en Guadalajara

Este fin de semana se llevará a cabo en Guadalajara el regreso del boxeador Saúl ‘Canelo’ Álvarez, su ciudad de origen, que disputará una pelea histórica contra el británico John Ryder. Este regreso ha sido muy esperado por el pugilista debido a que siempre se ha mostrado orgulloso de ser tapatío y ansiaba poder regresar a su tierra y pelear enfrente de su público mexicano.
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Carvão do Brasil: el nuevo restaurante imperdible en Encuentro Oceanía

Este 4 de mayo no te puedes perder la apertura de Carvão do Brasil en Encuentro Oceanía, un restaurante 100 por ciento mexicano que se fusiona con la comida brasileña y que promete dejarte un extraordinario sabor de boca Ciudad de México, abril del 2023.- Carvão do Brasil, un restaurante 100 por ciento mexicano que se fusiona con la comida brasileña, tendrá su gran apertura este jueves 4 de mayo en Encuentro Oceanía, el lugar ideal para pasar un rato increíble. Deleita tu paladar y vive una verdadera explosión de sabores. Este 4 de mayo no te puedes perder la gran apertura de Carvão do Brasil, un restaurante de comida brasileña, con exquisitos cortes y un sabor único con los más altos estándares de calidad. Además, cuenta con un agradable e inigualable ambiente que te harán vivir un viaje culinario nunca antes visto.
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Balta renueva su propuesta gastronómica con el toque del Chef Alejandro Zárate

Sofitel Mexico City Reforma te invita a conocer el nuevo menú de su restaurante insignia, Balta, que combina los mejores sabores de mar y tierra. Ciudad de México, 27 de abril de 2023.- Balta, el restaurante insignia del lujoso hotel francés, Sofitel Mexico City Reforma, se renueva y presenta a todos los comensales un nuevo menú que combina sabores de las costas de México y del Mediterráneo ahora a cargo del Chef Alejandro Zárate.
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5 lugares para celebrar el Día Mundial del Hot Dog

Un hot dog con cátsup, mostaza y tal vez pico de gallo, es sin duda un clásico icónico, de muy fácil preparación y que todos hemos disfrutado. Sin embargo, hay ocasiones en las que se antoja algo diferente, que complemente el sabor y aroma de la salchicha con una mayor variedad de toppings, o incluso, ¿por qué no?, salchichas elaboradas a base de distintos ingredientes.
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 Gastronomia

5 EXPERIENCIAS CULINARIAS PARA CONSENTIR A MAMÁ EN YUCATÁN

Siempre es un buen momento para consentir a mamá y nada mejor que generar momentos inolvidables con ella en un viaje extraordinario, y Yucatán, es el destino ideal para darle ese regalo especial y celebrarlo en cualquier día del año.
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 Gastronomia

Estados Unidos: una gran oportunidad para los productores de alimentos de América Latina

Los hispanos son ya el grupo minoritario más grande. Además, los productos latinos se están ganando la preferencia del público en general. De acuerdo con Andrés Felipe González, PCQI y experto en promoción de alimentos, este es el mejor momento para exportar.
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Estados Unidos: una gran oportunidad para los productores de alimentos de América Latina

Los hispanos son ya el grupo minoritario más grande. Además, los productos latinos se están ganando la preferencia del público en general. De acuerdo con Andrés Felipe González, PCQI y experto en promoción de alimentos, este es el mejor momento para exportar.
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La Sopa de Lima en el Top 5 de las mejores del mundo

Este platillo, también se posicionó como el número uno de México y Latinoamérica Esta exquisita sopa ha sido reconocida en la posición No. 5 de todo el mundo en el ranking de Taste Atlas, una plataforma digital considerada a nivel internacional como una de las más influyentes en la orbe gastronómica, quien recientemente publicó la lista con las 100 mejores sopas del mundo, incluyendo 4 platillos mexicanos, siendo la sopa de lima la única en colocarse dentro de las 10 mejores.
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 Gastronomia

Llega a Durango el libro Sotol. Un elixir con denominación de origen.

Se trata de una edición bilingüe con fotografías que dan cuenta de la semilla, la planta y los procesos de destilación. Humberto Reyes-Valdés: Éste podría ser de los primeros libros que documentan tantos aspectos relacionados con el sotol. Se presentará el 19 y 20 de abril en recintos importantes de la entidad.
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Chef Bajacaliforniana será galardonada en los Premios Taco de Oro

Bianca Castro-Cerio será la primera chef especializada en postres radicada en México en recibir el reconocimiento por su trayectoria · La premiación se realizará el próximo 14 de abril en el hotel Hyatt de la ciudad de Dubái Bianca Castro-Cerio, chef repostera y parrillera en postres; será galardonada por su trayectoria promoviendo la gastronomía de México en el extranjero durante la premiación “El Taco de Oro” que se realizará el próximo 14 de abril en el hotel Hyatt de la ciudad de Dubái.
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