Gastronomia

ANUNCIAN TERCERA EDICIÓN DE OAXACALIFORNIA, UNA FUSIÓN DE SABORES Y CULTURAS

En un esfuerzo por resaltar la riqueza de sabores y la diversidad culinaria que comparten los estados de Oaxaca y Baja California, se anunció la tercera edición
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EL MOSAICO GASTRONÓMICO DE QUERÉTARO, UN IMPERDIBLE DEL HAY FESTIVAL QUERÉTARO 2023

● Hay Festival Querétaro se realizará del 7 al 10 de septiembre en Querétaro y los boletos ya están disponibles en www.hayfestival.org/queretaro
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CONTRAMAR FEST: UN FESTÍN DE SABORES Y SONIDOS EN SAN QUINTÍN

La magia de San Quintín se une a la deliciosa gastronomía, la música vibrante y el ambiente festivo en el Contramar Fest, en Playas de San Ramón, Vicente
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Guanajuato, el destino con bebidas para todos los paladares

Por su excelente ubicación geográfica y diversidad de clima, el suelo guanajuatense es apto para que en él se desarrolle gran variedad de plantas que den como resultado exquisitas bebidas. En el Estado de Guanajuato podrás encontrar destilados como el mezcal y tequila; fermentados como el vino o pulque; e incluso cerveza artesanal. En los límites con Jalisco, gracias a las propiedades de la tierra de la región se produce Tequila, de hecho, cabe mencionar que el estado cuenta con denominación de origen de Tequila en los municipios de Abasolo, Ciudad Manuel Doblado, Cuerámaro, Huanímaro, Pénjamo, Romita y Purísima del Rincón.
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Temporada de Chiles en Nogada en Restaurantes del Pueblito

Del Pueblito - orgullosa cadena de restaurantes mexicana - engalana sus mesas con el estandarte gastronómico nacional por excelencia para esta temporada. Del 15 de agosto al 30 de septiembre, regresa a sus cocinas la Temporada de Chiles en nogada, orgulloso platillo que, en Hoteles Misión, se realiza con la receta de la chef Juliana Tamayo (QEPD), quien inició esta tradición en Guanajuato y que ahora funge como un orgulloso legado e invita a huéspedes y comensales a celebrar juntos con este espléndido sabor.
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Lugares donde disfrutar los mejores chiles en nogada en Monterrey.

No hay platillo más mexicano y que mejor representa las fiestas patria como el delicioso chile en nogada. Saborear uno de los platillos con más historia de la gastronomía mexicana también es una de las tradiciones más esperadas en Monterrey durante los meses de agosto y septiembre, aunque algunos restaurantes los incluyen en su menú desde el mes de julio. La variedad es infinita y la temporada ya está aquí para nuestro deleite.
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Omitlán, un "Pueblo con Sabor" ideal para visitar un fin de semana

Es poco sabido que Omitlán, en el estado de Hidalgo, fue reconocido en 2017 como “Pueblo con Sabor”, gracias a su amplia oferta gastronómica local, y también, poco se conoce que su significado proviene del náhuatl: “Ome” significa dos y “Tlan” lugar de, en conjunto “Lugar de dos”. Estas son dos buenas razones para fomentar el turismo en esta comunidad entre los aventureros que buscan desconectarse de su día a día, pues Omitlán es el lugar ideal para descubrir, en un fin de semana, este tesoro de Hidalgo, ubicado a tan solo dos horas de la Ciudad de México y a 30 minutos del centro del estado
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Grill Master HEB, el campeonato más grande de parrillada, regresa con su décima edición

Grill Master HEB regresa con su competencia de cocina a la parrilla dividida en cuatro categorías de preparación: res, cerdo, ave, pescado y/o mariscos. Alicia Villarreal y Caballo Dorado encabezan el programa de conciertos. Grill Master HEB se rediseña a través de sus espacios Mundos Parrilleros con diferentes temáticas y platillos.
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Cebadina, el refresco artesanal leonés con más de 80 años de tradición

Además de refrescar, tiene múltiples propiedades que ayudan al cuidado de la salud Elaborada con tamarindo, jamaica, cebada, fermento de piña y un poco de bicarbonato de sodio, la cebadina es una bebida típica de León, Guanajuato, que además de refrescar, es considerada como un excelente digestivo, antiácido y antiséptico, gracias a sus ingredientes naturales.
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Descubre la esencia del mezcal zacatecano

Pinos, Teúl y Jalpa son las tres regiones donde se produce esta bebida en el estado. · Recorridos por sus haciendas, imperdibles vistas de los campos de agave y museos, son algunas de las actividades que Zacatecas ofrece para disfrutar su tradición mezcalera. Zacatecas, Zac. 31 de julio de 2023.- Conocido como uno de los epicentros de la producción artesanal de este famoso destilado de agave, Zacatecas es un estado con una rica historia mezcalera. Con profundas raíces históricas, el mezcal zacatecano se ha convertido en un verdadero tesoro de la región, apreciado por los paladares más exigentes. La Denominación de Origen protege y garantiza la autenticidad de esta ancestral bebida, reservando su producción sólo a Oaxaca, Guerrero, Durango, San Luis Potosí, Tamaulipas, Guanajuato y, por supuesto, Zacatecas.
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