Gastronomia

Sendero presenta su nuevo menú degustación

Sendero presenta su nuevo menú degustación:



Sendero, el restaurante insignia del JW Marriott Mexico City Polanco, revela su nuevo menú de degustación inspirado en las tradiciones culinarias de Latinoamérica.

Este recorrido gastronómico, creado por el chef Rodrigo Sánchez, lleva a los comensales a través de cinco tiempos, cada uno inspirado en un rincón diferente del continente, con una profunda conexión personal.

El menú combina ingredientes auténticos con técnicas modernas, ofreciendo una experiencia que celebra tanto la riqueza cultural como los recuerdos del chef.

Acompañado por una cuidadosa selección de vinos de Casa Madero y un cóctel de la casa llamado “Paloma Cristal” con tequila Loco Blanco, el maridaje en cada plato resalta las notas más distintivas de cada ingrediente.

El costo de la experiencia gastronómica es de $1,200 pesos sin maridaje y $1,800 pesos con maridaje por persona. Las reservaciones se deben solicitar 24 horas antes por medio de Open Table, Fever (https://shorturl.at/qodsm) o directamente en el restaurante al 55 5999 0066. A partir de siete personas la degustación puede realizarse en formato Family Style.