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BAJA CALIFORNIA COSECHA 38 MEDALLAS EN EXPO CERVEZA MÉXICO

BAJA CALIFORNIA COSECHA 38 MEDALLAS EN EXPO CERVEZA MÉXICO

Con más de 190 proyectos cerveceros operando en el estado, Baja California se
ha consolidado como la capital latinoamericana de la cerveza artesanal. Según
datos de la Secretaría de Turismo de Baja California, en la entidad se producen
más de 108 mil hectolitros anuales de cerveza artesanal, lo que representa el 7%
de la producción nacional. 
Desde Tijuana hasta San Quintín, cada uno de los 7 municipios de Baja California
elabora cervezas de la más alta calidad, y han conseguido reconocimientos tanto
a nivel nacional como internacional.
La delegación de Baja California obtuvo un total de 38 medallas en 2023,
superando su marca de 37 medallas en la edición 2022. En palabras del
Secretario de Turismo del Estado: “Nuestra meta es refrendar a Baja California
como el estado líder en innovación y calidad cervecera ante los principales actores
de la industria cervecera nacional e internacional”.
En preparación para Expo Cerveza México, Baja California realizó el concurso
local En Baja se Pasa la Cheve 2023, en el que se eligieron a las 20 mejores
cervezas artesanales que integran la delegación bajacaliforniana para este evento,
donde asistieron alrededor de 13 mil personas entre cerveceros, distribuidores,
comercializadores y entusiastas de esta bebida.
Por segundo año consecutivo, Kaminari Brewing, recibió el reconocimiento como
Mejor Cervecera Mediana. Así mismo, fue la cervecería bajacaliforniana más
premiada, alcanzando un total de 5 preseas, seguida por Wendlandt y Bruer con 4
medallas; Edens, Capau, Fauna, Mamut, Misioneros, Cardera e Insurgente con
dos preseas, y Transpeninsular, Heisenberg, Olympo Cervecería, Casco, Doble C,
Madueño, Lúdica, Barbaján, 5 y 10, Ramuri y Basiger con una medalla.
Con la participación de Baja California en eventos como este, la Secretaría de
Turismo de Baja California trabaja para consolidar al estado como la Capital

Latinoamericana de la Cerveza Artesanal y como un destino inigualable para los
entusiastas de esta bebida.