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Tercer Festival de la Jaiba en Tabasco

Más de 5 mil asistentes se esperan en la Tercera edición del Festival de la Jaiba en Tabasco

Llega el tercer Festival de la Jaiba al Municipio de Centla en Tabasco el próximo

03 de septiembre.

Más de una tonelada de crustáceos serán cocinados en diferentes platillos típicos

de la región.

Villahermosa, Tabasco a 01 de septiembre de 2016; El Municipio de Centla, Tabasco

realizará por tercera ocasión el Festival de la Jaiba, en el parador Ecoturístico Chac Traj en

Villa Vicente Cuauhtémoc el próximo 03 de septiembre. La región tabasqueña de Centla se

encuentra rodeada de los ríos Grijalva y Usumacinta, debido a su ubicación, una de las

actividades principales es la pesca de distintas especies.

El Festival contará con actividades para todo el público como: eventos culturales,

muestras gastronómicas, música en vivo y paseos en lancha a través de los principales ríos

que lo rodean, el acceso será de 10:00 a 17:30 hrs.

Considerado el humedal más grande de Mesoamérica, Centla se prepara para recibir a

más de 5 mil asistentes a la tercera edición del Festival de la Jaiba en el que se degustarán

platillos típicos como: jaiba enchipotlada, al mojo de ajo, a la mantequilla, a la crema, a la

cerveza, en escabeche, entre otros, mismos que serán cocinados con aproximadamente

una tonelada de crustáceos.

A través de la Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo de Tabasco (SDET) el Festival

pretende incentivar la economía regional y dar reconocimiento a la cocina local del

Municipio de Centla. Así mismo la SDET promueve la oferta turística de la entidad

mediante eventos gastronómicos y culturales que se realizan anualmente en otros

municipios de Tabasco y en la ciudad de Villahermosa como: el Festival del Chocolate, El

Festival del Queso en Tenosique, El Festival del Ostión en Paraiso, entre otros.

Además de su vasta gastronomía, Villahermosa, Tabasco y sus regiones ofrecen un

importante vestigio cultural, integrado por espectaculares piezas prehispánicas de la

cultura Olmeca y Maya, así mismo, Tabasco cuenta con esplendorosos paisajes, exótica

flora y fauna que se han convertido en primordiales atractivos turísticos.

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Tabasco se encuentra ubicado en el sureste mexicano. Su capital, Villahermosa es el epicentro de

la industria petrolera y centro regional de entretenimiento, servicios y comunicaciones. Cuenta

con más de 60 vuelos diarios a nivel nacional e internacional; el Centro de Convenciones tiene un

área de 4,300 m2 y más de 400 hoteles para albergar todo tipo de eventos. El Estado es el

principal productor de cacao en México semilla que transformó al mundo al convertirse en

chocolate.