Por su parte, Mauricio Cantú, Presidente del Comité Provino, expuso que ;"el sector vitivinícola de Baja California ha trabajado para convertirse en una región sustentable. Actualmente contamos con siete valles vinícolas, más de 260 proyectos de vino, 4,500 hectáreas de vid plantadas y una producción que representa el 70% del vino mexicano. Además, nuestros vinos han sido reconocidos con más de 150 medallas en concursos internacionales en lo que va del 2023"
Algunos de los eventos organizados por Provino dentro de las Fiestas de la Vendimia: -Salón del Vino, Visitas enológicas, Muestra del Vino, Concurso de Paellas.
Para mayor información consultar: www.provinobc.mx/eventos
Text & Photos by: Antonio Pacheco