El sábado 26 de Enero del 2008 se llevó a cabo en el Ángel de la Independencia el intento de récord que trataba de reunir el mayor número de chefs y sommeliers en el ángel de la Independencia para tomar una foto. Esta convocatoria se llevó a cabo por Editorial Agueda y desde muy temprano diversos chefs y sommeliers, nacionales y extranjeros se reunieron desde las 9:00 de la mañana para este evento. On Saturday, January 26th, 2008 took place at the Angel of Independence the attempt to break the Guinness Record meeting a great number of chefs and sommeliers in the Independence Angel to take a picture. This call was carried out by Agueda ublisher and early various chefs and sommeliers, national and foreign met from 9:00 in the morning for this event.

Desde Chefs independientes como la Chef Teresa Cohen que trabajan por su cuenta hasta representantes de academias de cocina, de restaurantes, etc se reunieron desde temprana hora para romper el récord del mayor número de chefs y sommeliers reunidos en el Ángel de la Independencia. From independent cookers as the chef Teresa Cohen and representatives of academies kitchen, restaurants, etc. All they there were gathered from an early hour to break the record for the great number of chefs and sommeliers gathered at the Angel of Independence.

Algunos de los restaurantes y academias como la academia SACCHI deleitaron a los asistentes con deliciosos platillos preparados con ingenio y los mejores ingredientes mostrando el talento de los chefs mexicanos. Some of the restaurants and academies as the SACCHI academy delight to all the people with delicious dishes prepared with the finest ingredients and creativity showing the talents of Mexicans chefs.

También tuvimos la presencia de algunos negocios de comida que mostraron sus mejores vinos para acompañar cualquier comida. We also had the presence of some food businesses who showed their best wines to accompany any meal.

Definitivamente la creatividad se hizo presente en este gran evento, como es el caso de los representantes del Hotel Ramada Aeropuerto con estas muestras de alimentos convertidos en animales y verdaderas obras de arte. Definitely creativity was present at this great event, as is the case with representatives of the Ramada Hotel Airport with these samples of food turned into animals and true works of art.

En total se reunieron 580 chefs y sommeliers que llegaron de diferentes partes del país, como Los Cabos, Cancún, Monterrey, etc. El fotógrafo mexicano Virro Borja tomó la foto desde un helicóptero. Con este evento se declaró el 26 de Enero como "Día Nacional del Chef". La foto será la portada del libro en preparación, titulado “Chefs Sommeliers: Quién es quién en las cocinas de México”, con la ficha personal de los mejores representantes de la gastronomía en nuestro país. A total of 580 met chefs and sommeliers who came from different parts of the country, such as Los Cabos, Cancun, Monterrey, etc. The Mexican photographer Virro Borja took the photo from a helicopter. With this event was declared January 26th as "National Day of the chef." The photo is the cover of the forthcoming book, entitled "Chefs Sommeliers: Who's Who in the kitchens of Mexico," with the personal file of the best representatives of the food in our country.

Después se tomó la foto de los chefs asistentes junto con los sommeliers. Según Víctor Hugo Rodríguez Presidente y CEO de la Editorial Águeda se registraron más de 700 chefs y sommeliers por internet para romper el record y además la foto será la portada de la próxima edición del libro "Chefs y sommeliers de México, Quién es quién en las cocinas mexicanas". Se habrá roto el record? Estén pendientes... Here the photo of the chefs and sommeliers. According to Victor Hugo Rodriguez President and CEO of the Editorial Agueda were recorded over 700 chefs and sommeliers by internet to try break the Guinness record and this will be the cover of the next edition of the book "chefs and sommeliers from Mexico, Who is who in the mexican cuisines"