En su reencuentro en Guadalajara, Itzel, Meche y David, ex participantes del concurso de cocina más famoso de la televisión, se adentraron en las recetas y sabores ancestrales con Maru Toledo y las Mujeres del Maíz También visitaron el restaurante Teté Cocina de Barrio, donde probaron un menú degustación bajo el concepto fine dining

A tan sólo una hora de Guadalajara se encuentra la Zona Arqueológica de Teuchitlán, que tiene una arquitectura única en el mundo por su simbología circular México es un país de una herencia cultural ancestral mítica, y en su vasto territorio, existen muchas zonas donde se establecieron culturas cuyo rastro se aprecia a través de vestigios arqueológicos. Aunque las construcciones prehispánicas de nuestro país son muy reconocidas a nivel mundial, hay una zona que se diferencia del resto por su forma circular: la Zona Arqueológica de Guachimontones.

Desde este 5 de marzo, en la página del INAH se podrán ver las 86 piezas arqueológicas que la integran, así como el contenido multimedia añadido La muestra fue retirada de su sede, el Museo Regional Cuauhnáhuac, Palacio de Cortés, debido a que continúa en restauración tras los daños del sismo del 19 de septiembre de 2017

Arqueólogos, con apoyo de estudiantes de antropología física de la ENAH, indagan el osario, en el que también se recuperaron más de 100 objetos cerámicos asociados a los individuos El cabildo local aprobó recientemente adquirir un área de dos mil 200 metros cuadrados, misma que alojaba los entierros y se ubica en la parte nuclear del sitio arqueológico de Atlixco

Península Restaurante, ubicado en la Riviera Diamante Acapulco, transforma su oferta gastronómica con el nuevo concepto de “Cocina de Leña y Sal” El restaurante ofrecerá a los comensales una experiencia culinaria única en donde la manipulación del fuego será su principal técnica

El día de hoy se celebró una ceremonia encabezada por el embajador de México en Australia, Eduardo Peña Haller, así como por la subsecretaria para las Artes del Gobierno de Australia, Pip Spence, en la cual se devolvieron a México cuatro piezas antropológicas que forman parte del patrimonio cultural mexicano. Dichos objetos fueron adquiridos por tres compradores individuales en Australia mediante una tienda en línea, correspondiente a una empresa con sede en Estados Unidos y fueron retenidos por la Oficina de Aduanas Australiana al momento de su importación. Los objetos serán enviados a México vía valija diplomática y pasarán a la custodia de las autoridades relevantes.

Eran el modo de ofrendar alimento a los dioses para que ellos fueran benéficos hacia los humanos”, explicó el arqueólogo Raúl Barrera En conversatorio virtual, organizado por el INAH, se analizó esta práctica desde los casos del tzompantli de Tenochtitlan y dos grandes depósitos óseos hallados en Cholula y Teopanzolco

Sin lugar a dudas, el Edoméx es una de las regiones con mayor amplitud y variedad si de gastronomía se habla. La cocina tradicional que se prepara aquí es literalmente un tesoro nacional que maravilla el paladar de propios y extraños. Además de ofrecer sabores únicos e ingredientes endémicos, en ella se resguardan las raíces prehispánicas de diferentes culturas como la mazahua, otomí, nahua, matlazinca y tlahuica.

Los restos óseos corresponden a un hombre de entre 21 y 35 años; por las características de su ofrenda, podría haber vivido durante el periodo Clásico de la región, entre los años 400 y 700 d.C. El rescate arqueológico se verificó gracias a una denuncia ciudadana presentada por los habitantes del pueblo de San Lorenzo de las Bayas

Con la realización del taller de Pelota Mixteca se pretende acercar a los capitalinos las actividades lúdicas provenientes de los pueblos indígenas