Un menú con Tostada de mariscos, Crema de atún, Picaña y bebidas como Mojitos y Piedra verde son recomendables en el restaurante Península, dirigido por el Chef Juantxo Sánchez, acompañado por el Chef Carlos Colín
Canela, almendras, así como astillas de cerezo y durazno son sólo algunos olores que se desprenden gracias a la preparación de fuego y humo, como su principal técnica, en Riviera Diamante Acapulco