· En este encuentro gastronómico tradicional y cultural, disfrutarán también de actividades artísticas y talleres.

· La exhibición, la cual permanecerá hasta el 8 de septiembre de 2024, resalta la presencia de la cabeza de la Victoria alada o Ángel de la Independencia

· El 21 y 22 de junio, doce chefs compartirán cocina en restaurantes de tres municipios del Estado de Guanajuato.

Las presentaciones tendrán lugar en el Salón 222 de la ESM, plantel Cenart, el 13 de mayo, 17:00 h, y el 28 de mayo a las 16:00 h, entrada libre Los avances y logros de las y los estudiantes del Taller de Electroacústica, que imparte la maestra Carole Chargueron en la Escuela Superior de Música, del Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal) y la Subdirección General de Educación e Investigación Artísticas (Sgeia), se verán reflejados por medio de dos conciertos didácticos.

Organizó una degustación con los mejores platillos de Casa Concheros El chef mexicano ha sido nombrado Personaje del Año 2023 por su contribución a la promoción de la cocina queretana La diversidad de la gastronomía mexicana se refleja en platillos emblemáticos por cada región Querétaro, Querétaro, a 3 de mayo de 2024.- El chef mexicano Israel Soriano realizó una degustación con los mejores platillos de “Casa Concheros”, considerado el primer restaurante especializado en comida queretana.

Consumo interno, tendencias, sustentabilidad, inteligencia artificial y nearshoring, fueron algunos de los temas abordados en el warm up que se llevó a cabo en la Ciudad de México de cara al 2nd Summit Latin America

una deriva sonoro-dramatúrgica en el Paraguay profundo.

Querétaro es la Capital Iberoamericana de la Gastronomía de Encuentro

las actividades que tendremos la próxima semana en la Fonoteca Nacional.

El encuentro se realizará en el marco de la edición 35 de la Feria Internacional del Libro de Antropología e Historia · Contribuye a que los músicos tradicionales, como portadores de saberes y de prácticas culturales ancestrales, sean más visibles Surgido como un escaparate para que las y los estudiosos de sones, jarabes, malagueñas, romances, peteneras o vinuetes, entre otras piezas musicales, presenten sus investigaciones, y para hacer más visibles a los portadores de estas manifestaciones, el Foro Internacional de Música Tradicional llega a su XX edición este 2024 y abre su convocatoria anual al público.