El programa navideño incluirá actividades y una instalación especial Ciudad de México, 7 de diciembre de 2023 - El MIDE, Museo Interactivo de Economía, se complace en presentar su programa especial de navidad, el cual incluye talleres exclusivos, diseñados para explorar la importancia de nuestras decisiones de consumo, apreciar la diversidad de la cocina mexicana, y comprender el valor en la planeación de los gastos durante esta época. Además, en el Patio de Novicios del MIDE, se presentará una instalación con motivos navideños, donde las y los visitantes podrán acercarse a tomarse selfies.

Uno de los atributos más importantes de la tierra de la charrería es su deliciosa cocina por ser la cuna de grandes creadores e ingredientes, así como de platillos emblemáticos de la cultura mexicana como: birria, torta ahogada, birote salado, lonche bañado, carne en su jugo, jericalla, tequila, raicilla, tepache y tejuino, por mencionar algunos de los tantos favoritos, que año con año atraen a miles de turistas. Esta región es un laboratorio de sabores donde la creatividad y la pasión convergen para generar experiencias incomparables, gracias a que talentosas cocineras y cocineros combinan técnicas ancestrales e innovadoras que elevan día a día a la cocina jalisciense.

Uno de los atributos más importantes de la tierra de la charrería es su deliciosa cocina por ser la cuna de grandes creadores e ingredientes, así como de platillos emblemáticos de la cultura mexicana como: birria, torta ahogada, birote salado, lonche bañado, carne en su jugo, jericalla, tequila, raicilla, tepache y tejuino, por mencionar algunos de los tantos favoritos, que año con año atraen a miles de turistas.

El municipio cuenta con una rica gastronomía que va desde comida callejera hasta restaurantes de alta cocina León, Guanajuato, se ha convertido en un destino tradicional del Bajío donde los viajeros foodies pueden encontrar una extensa gama de opciones para deleitar sus exigentes paladares, desde cocina italiana hasta platillos típicos de la región. Sumérgete en un viaje gastronómico por el municipio y recorre algunos de los icónicos restaurantes que enaltecen la comida del estado.

La tan esperada lista de Latin America’s 50 Best Restaurants 2023 ha sido revelada posicionando a restaurantes de 23 ciudades de la región. Y la ciudad de Guadalajara se consolida nuevamente entre ellas como un destino referente en la industria gastronómica, siendo el restaurante Alcalde, del reconocido chef tapatío Francisco Ruano, el que se sitúa en el lugar 37 del ranking destacando con su gastronomía mexicana honesta, humilde y cordial.

El reconocimiento que otorga el INAH 2023 corresponde a la exposición Federico Silva, lucha y fraternidad. El triunfo de la rebeldía La Secretaría de Cultura del Gobierno de México y el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura, a través del Museo del Palacio de Bellas Artes, recibió Mención honorífica en la categoría Diseño museográfico en el Premio Miguel Covarrubias de Museografía e Investigación de Museos, en los Premios INAH 2023 en su XXXVIII edición.

Un recorrido sobre la práctica sonora en Campo Adentro: de la escucha a la proclama

Con la participación de Armando García, Mauricio Hammer y Theo Hernández, dedicarán una sesión de escucha para recordar al historiador y académico

Con la participación de grandes exponentes de la gastronomía local, nacional e internacional, dio inicio la segunda edición del Festival Sabores de Yucatán, durante su inauguración, el Gobernador del Estado, Mauricio Vila Dosal y la titular de Fomento Turístico, Michelle Fridman Hirsch ofrecieron palabras de bienvenida a locales y visitantes que se dieron cita en el Mercadito Sabores en la casona Minaret en el paseo Montejo, donde expositores de productos yucatecos, cocineras y cocineros tradicionales, restauranteros y otros miembros de la industria celebraron el hecho de que Yucatán una vez más se posiciona como un destino gastronómico de talla mundial.

Baja California participa como Estado Invitado de Honor en la edición 22 del Festival Internacional del Globo (FIG) 2023, que se llevará a cabo del 17 al 20 de noviembre en la ciudad de León, Guanajuato. Este magno evento, que reúne a más de 200 globos aerostáticos provenientes de 23 países y atrae a cerca de 400 mil visitantes, será el escaparate ideal para que Baja California muestre su riqueza cultural, gastronómica y natural.