· La solicitud para la Declaratoria Estatal de Patrimonio Cultural Inmaterial ya fue entregada a la Secretaría de Cultura · Se seguirán puntualmente las etapas del procedimiento de conformidad con la Ley de Patrimonio Cultural del Estado de Jalisco y sus Municipios El día de ayer se entregó de manera oficial a la Secretaría de Cultura una solicitud para que se emita la declaratoria estatal de Patrimonio Cultural Inmaterial a los “Conocimientos tradicionales sobre gastronomía” que se desarrollan en las cocinas tradicionales de las regiones de Jalisco, esta gran iniciativa corre a cargo de la Secretaría de Turismo de Jalisco (Secturjal) junto con los portadores de la tradición y el Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana.

Con la filosofía de que “los materiales no deben ser un impedimento para poderse expresar, porque si lo puedes imaginar, lo puedes lograr”, la diseñadora gráfica Isabel Tello emprende talleres de arte y reciclaje en municipios de Puebla, para impulsar que niñas, niños y jóvenes desplieguen su creatividad.

A través de su proyecto El retablo de maese Pedro comparten técnicas de animación para marionetas Teatro que late es una compañía de títeres originaria de Guadalajara, Jalisco; fue fundada en 2011 por Jaime Contreras y Jaqueline Montiel, esposos, teatreros y amantes de los títeres, quienes buscan contar historias con contenido social dirigido a toda la familia.

La Secretaría de Cultura del Gobierno de México y el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura, a través del Museo Casa Estudio Diego Rivera y Frida Kahlo, compartirán una serie de actividades dirigidas a niños de entre 6 y 12 años con el objetivo de que conozcan la colección permanente de este museo y celebrar las tradiciones populares.

El secretario de Turismo del Gobierno de México, Miguel Torruco Marqués, encabezó la conmemoración virtual de la declaratoria que hizo la UNESCO el 16 de noviembre de 2010. Zurab Pololikashvili, secretario general de la Organización Mundial del Turismo, felicitó a nuestro país y afirmó que la gastronomía es el orgullo de todos los mexicanos y también un referente mundial. Alejandra Frausto, secretaria de Cultura del Gobierno de México, señaló que la cocina mexicana es cultura y generadora de comunidad, al ser un elemento de identidad.

La UNESCO declaró Patrimonio Cultural e Inmaterial de la Humanidad el 16 de noviembre de 2010 Participan Sectur, Secretaria de Pueblos y Barrios Originarios y Comunidades Indígenas, Secretaría de Cultura, Canirac y el Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana En todos los restaurantes habrá ofertas y promociones en platillos tradicionales mexicanos

Primera técnica artesanal mexicana inscrita, primera inscripción binacional de México y primera manifestación cultural transcontinental de América Latina en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad *** La inscripción es una oportunidad para proteger prácticas vivas, expresiones y procesos de producción y, principalmente, los saberes tradicionales relacionados con la talavera y erradicar las apropiaciones indebidas, evitar que se desvirtúen estos conocimientos y avanzar en la protección de los Derechos Colectivos

Comunidades en movimiento. Aproximaciones a la expresión inmaterial del patrimonio cultural se presentó como parte del Séptimo Foro en la materia *** El titular del INAH indicó que la publicación contribuye al debate sobre lo que se ha dado por llamar patrimonio cultural inmaterial, específicamente, a los procesos de patrimonialización

El compositor mexicano que más óperas ha escrito presentará dos discos el sábado 8 de junio en la Sala Manuel M. Ponce Federico Ibarra es el compositor mexicano que más óperas ha escrito y es una de las figuras referentes a nivel orquestal desde hace años. En esta ocasión, presentará dos discos: uno que rinde cuenta de su trayectoria musical y otro que está conformado por Orestes parte, ópera en nueve escenas para solistas y orquesta, comisionada por el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (INBAL), y que dará a conocer el sábado 8 de junio, a las 17:00, en la Sala Manuel M. Ponce del Palacio de Bellas Artes.

En la Zona Arqueológica de El Tajín, en Veracruz, se develó una placa que confirma la inscripción de esta manifestación cultural en la lista de la UNESCO También se presentó el libro Mujeres de humo; ambos actos reconocen la importancia de las tradiciones y saberes de las culturas indígenas Para Rogaciano Ramos Jiménez, maestro abuelo totonaco, ser volador significa ser fuerte, claro, soñador, alguien que se sostiene por las cuerdas y por cuatro ejecutantes y su caporal, pero que en la vida cotidiana, es soportado por la fuerza de la familia y de nuestros pueblos; “ser volador es un compromiso y un honor. Por eso, esta placa nos compromete a llevar en alto el honor de un volador”.