Llega la novena edición de la Guía México Gastronómico Culinaria Mexicana, donde se reconocen a 250 grandes restaurantes de todo el país. Por segundo año consecutivo, el hotel Princess Mundo Imperial, en la Riviera Diamante Acapulco, se llevó a cabo la premiación de la Guía México Gastronómico: los 250 restaurantes de 2023 Culinaria Mexicana / S. Pellegrino / Nespresso, publicada por Larousse Cocina y presentada por Audi.

Del 2 al 5 de febrero se podrán degustar tamales, atole y otros productos derivados del maíz, en la Plaza Cencalli Este 2 de febrero, con la ceremonia de bendición de semillas, dio inicio la Feria del Tamal en la Plaza Cencalli, dentro del Complejo Cultural Los Pinos, donde se ofrece una variada oferta que permitirá disfrutar de este alimento en distintas presentaciones. Cabe recordar que el tamal da cuenta del sincretismo cultural de México al vincularse con los ciclos festivo y agrícola, presentes en las creencias de diversos pueblos indígenas de México y en la religión católica.

El Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) y el Ayuntamiento de Zapopan firmaron un convenio para tal fin Con una inversión inicial de 30 millones de pesos, se reforzará la seguridad y crearán espacios recreativos para la conservación y divulgación del sitio

· Salazar ha trabajado en la pintura de paisaje por más de 45 años y Manuel Fuentes rescata en su obra escultórica las formas y simbolismos prehispánicos; la muestra se abre al público del 4 de febrero al 12 de marzo La pintura de paisaje naturalista, geométrico o fantástico, así como los simbolismos prehispánicos adaptados a la plástica contemporánea son tema de la exposición Piedra y arena, la cual reúne obras del pintor Juan Manuel Salazar y del escultor Manuel Fuentes en el Salón de la Plástica Mexicana (SPM).

Malabarismo, acrobacia, danza cómica, magia y equilibrismo en un mismo escenario • Escrita, dirigida e interpretada por Valerio Vázquez y Malcolm Méndez • Preventa del 30% hasta el 12 de febrero Una manzana, una flecha y dos payasos... ¿qué podría salir mal? El Foro La Gruta acogerá la parafernalia y algarabía de La Gran Pompa con Par de comodines, puesta en escena con la que la compañía mexicana celebra 18 años de brindar espectáculos, caracterizados por su destreza y técnica en malabares, acrobacia, clown, equilibrismo y danza cómica. Este montaje para todo público se presentará los sábados y domingos a las 13:00 horas, del 11 de febrero al 26 de marzo.

El conjunto capitalino derrotó al selectivo de Nuevo León para avanzar al encuentro por el título El equipo representativo C de la Ciudad de México logró su boleto a la final del Torneo Nacional Femenil del Sector Amateur de la Federación Mexicana de Fútbol (FMF) luego de imponerse 2-0 a su similar de Nuevo León y se enfrentará a Sinaloa este viernes 3 de febrero.

El tamal forma parte de la cocina tradicional mexicana que en 2010 fue declarada por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Se ha propiciado un proceso de mestizaje culinario que le ha permitido incorporar ingredientes y técnicas diversas en su elaboración. Pachuca de Soto, Hidalgo. – El tamal es uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana que ha logrado trascender fronteras, reinventarse, permanecer y evolucionar gracias a su practicidad, versatilidad y porque es accesible para la economía, así lo indicó la profesora de la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH), Blanca Azalia López Hernández.

En el primer piso se presenta la segunda parte de Ahí viene el lobo, exposición bajo la curaduría del colectivo teatral Lagartijas Tiradas al Sol En el tercer nivel se exhibe el proyecto MACG PRESENTA: Con mi dedo trazo el camino del agua, de Antonia Alarcón La Secretaría de Cultura del Gobierno de México y el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal), a través del Museo de Arte Carrillo Gil (MACG) -parte de la Red de Museos-, inaugurarán dos nuevos proyectos: la tercera edición del programa MACG Colección, con la segunda parte de la exposición Ahí viene el lobo, curada por el colectivo teatral Lagartijas Tiradas al Sol; y MACG PRESENTA: Con mi dedo trazo el camino del agua, de la artista Antonia Alarcón.

Posiblemente, a finales de esa centuria, ingleses habitaron el área, lo cual se deduce por los materiales registrados y su cercanía a la primera iglesia anglicana en el país Especialistas del INAH hallaron diversos sistemas constructivos de cimentación, implementados a partir del periodo colonial

Interpretado por Óscar Serrano Ramírez • Del 6 de febrero al 11 de abril • Preventa del 30% de descuento, vigente hasta el 5 de febrero Zombi de nacimiento, plomero por destino, actor por convicción El Foro La Gruta vibrará durante 80 minutos al ritmo de Zombi, un musical de Hugo Arrevillaga Serrano, a partir de ocho canciones de la emblemática banda uruguaya El Cuarteto De Nos. El monólogo lo interpreta Óscar Serrano Ramírez, quien da vida a un infortunado plomero que encontrará, en el complejo entramado de las tuberías, su verdadero propósito en la vida. El unipersonal se presentará los lunes y martes a las 20:00 horas, del 6 de febrero al 11 de abril.