En las tierras jaliscienses, cientos de personas practican la recolecta de hongos silvestres

Con gran emoción y orgullo, celebramos el merecido reconocimiento del Chef Pepe Salinas como Chef del Año en la 33ª edición del prestigioso Premio al Mérito Restaurantero

15 Años del Premio Sabor Expo Café Más de 1464 muestras recibidas en 15 ediciones

• Se trata de un festín audiovisual, dirigido por Feng Yong, que fusiona la cultura china-mexicana

Balcón del Zócalo, a cargo del chef Pepe Salinas, ofrece en cada platillo un homenaje a la riqueza gastronómica de México, renovandose constantemente con un menú efímero que se sincroniza con las estaciones del año; es por esto que este año traerá a su carta su propia versión del tradicional chile en nogada.

· Participarán Yalú Déciga, Ximena Roque y Krhistina Giles; 28 de agosto a las 19:00 h, en el marco del Día Internacional de las Personas Afrodescendientes

· La cinta, de 33 minutos, es dirigida por Fernando Llanos y está narrada en lengua indígena, con traducciones al español e inglés; miércoles 28 de agosto a las 19:00 h

Ocampo celebró con éxito la segunda edición del Festival del Vino, Mezcal y Escamoles ¡Ocampo Sí Sabe!, con la participación de más de 30 expositores del Estado de Guanajuato y Zacatecas.

Colima estuvo presente en el prestigioso evento de Turismo de Reuniones IBTM, donde atendió a más de 500 personas interesadas en el estado

· Del 29 de agosto al 1 de septiembre la agrupación proveniente de Nuevo León ofrecerá funciones en el Centro Cultural del Bosque