Sefotur ha llevado la gastronomía yucateca a eventos nacionales e internacionales como la Word Travel Market en Londrés, FITUR en Madrid y en México con Millesime y La Feria de León.

Se instaló el Grupo de Trabajo Estatal de la “Política de Fomento de la Gastronomía de Baja California Sur”

Desde tradicionales tamales, tlayudas y mole poblano hasta platillos típicos guatemaltecos, se ofrecen en la V Fiesta de las Culturas Indígenas, Pueblos y Barrios Originarios de la Ciudad de México 2018 · Como parte de la programación del encuentro, hay pláticas y talleres de rescate, conservación y transformación de la medicina tradicional y herbolaria, reconocida por sus poderes curativos

** La actividad consta de cuatro sesiones: 12, 19, 26 de mayo y 2 de junio, de 10:00 a 13:00 horas

Mientras La bamba suena, el arpista veracruzano Mario Barradas habla de lo que le da sentido a su vida: la música “que es lo más grande para mí”, dice, el homenajeado del 10º Festival de la Décima Guillermo Cházaro Lagos ¡Que siga el fandango! que se realizó este sábado 2 de diciembre en el Museo Nacional de Culturas Populares (MNCP).

El encuentro se llevará a cabo del 5 al 8 de octubre en el Cenart

El volumen documenta la riqueza cultural de las cocinas de Campeche, Chiapas, Quintana Roo, Tabasco, Veracruz y Yucatán

Cocineras tradicionales michoacanas participan en el evento.

Incluye un encuentro entre restauranteros de Estados Unidos y pequeños productores del campo mexicano

Salvaguardar, conservar y promover el patrimonio cultural gastronómico, propósito del encuentro