· Jueves 29 y sábado 31 de agosto en el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán” y el Teatro Ignacio López Tarso del Centro Cultural San Ángel
La tradición de los globos de cantoya en Chiquilistlán tiene una historia de más de medio siglo, convirtiéndose en una de las festividades más emblemáticas de la región
ď‚· La propuesta del chef Adrián Herrera consiste en innovar los platillos típicos de la cocina regional mexicano bajo el concepto de un establecimiento popular.
El próximo 29 de agosto, El Parián Atelier se convertirá en el escenario de una experiencia culinaria sin igual, donde la tradición y la innovación se entrelazan bajo la dirección del chef Israel Loyola