El Complejo Cultural recibe la Tercera Feria del Tamal, como parte de las celebraciones del Día de la Candelaria Además, para honrar la cultura alimentaria mexicana, se inaugurará la sala infantil permanente “Aliados del Maíz” a las 13:30 horas del 2 de febrero en el Museo Cencalli

Nuevo León posee una gastronomía exquisita, ha obtenido reconocimiento nacional e internacional debido a que es una pieza clave en la vida de los regios, representando el trabajo y la tradición de miles de familias. Y es que no todo se trata de carnes asadas, tamales o cabrito, sino que también disfrutan de lo dulce de su gastronomía, tanto así, que cada región tiene un postre o dulce típico que la representa. Los procesos de estos alimentos son toda una disciplina y se han convertido en una aventura de emprendimiento para muchos regios y regias. A continuación, te platicamos sobre el top 5 de los dulces favoritos de los regiomontanos.

La gastronomía mexicana es sin duda una de las más vastas, elogiadas y reconocidas de todo el mundo, y es que en el país contamos con una gran variedad de sabores, los cuales deleitan paladares de nacionales y extranjeros. Si deseas conocer las delicias de México, no puedes dejar fuera los dulces, pues en los estados de: Jalisco, Guanajuato y Querétaro, que conforman el Pacto Centro Occidente por el turismo, encontrarás toda una tradición dulcera que te encantará.

En San Miguel de Allende existe un dulce típico que se ha vuelto icónico en la zona, no sólo por su delicioso sabor sino por la leyenda que lo envuelve, se trata de los tumbagones.

El Récord Guinness se intentará romper en noviembre del 2021 con la participación de 80 cocineros locales y 4 escuelas de gastronomía de la región Tijuana, Baja California.-La frontera noroeste del país ha sido cuna de grandes invenciones gastronómicas y quizá una de las menos conocidas es el delicioso pastel de crepas, un postre nativo de la ciudad de Tijuana que ha dado la vuelta al mundo gracias a su sabor y presentación, y que este 7 de noviembre intentará romper el récord del pastel de crepas más grande del mundo en la reconocida lista Guinness World Records.

Guanajuato es un destino que tiene mucho que ofrecer a los visitantes y el deleite del paladar no es una excepción. Si quieres llevarte un dulce sabor de boca de tu visita a Guanajuato no dudes en probar estos deliciosos y típicos dulces que se producen en diferentes municipios de la entidad.

Cuenta con Denominación de origen por su importancia en la gastronomía de Morelia Morelia, Michoacán., 09 de abril de 2021.- Morelia es un encantador destino con innumerables atracciones turísticas, tanto en cultura, historia y desde luego en gastronomía, la cual posee una larga tradición y uno de sus dignos representantes es la elaboración de dulces. Uno de los más consumidos y realizados en los hogares es el ate moreliano, el cual cuenta con Denominación de Origen “ate de Morelia” certificado por el Instituto Mexicano de la propiedad.

Ubicado en el corazón del Centro Histórico de la capital michoacana, se encuentra el lugar más dulce de la ciudad: El Mercado Valentín Gómez, comúnmente conocido como el Mercado de Dulces y Artesanías de Morelia. Este sitio tiene la mezcla perfecta para deleitar tus sentidos: gozarás de sabores y olores únicos gracias a la variedad de productos que encontrarás, además, podrás apreciar y adquirir piezas artesanales de todas las regiones de Michoacán.

El Mercado Valentín Gómez, comúnmente conocido como el Mercado de Dulces y Artesanías de Morelia, se encuentra de fiesta, ya que este 2020 cumple 52 años de ofrecer a turistas y locales una amplia variedad de sabores y colores dignos de Michoacán. Fue fundado el 14 de septiembre de 1968, en lo que antes era el Colegio de los Jesuitas y que actualmente es el Palacio Clavijero. Está ubicado en pleno Centro Histórico de Morelia, sobre la calle de Valentín Gómez Farías (de ahí su nombre).

En México se consumen 32.5k de pan de dulce En México existen más de 300 variedades de pan dulce La tradición del pan dulce fusiona aspectos de la cultura mexicana y europea