*** Se llevará a cabo en diversos espacios del Cenart y la Escuela Superior de Música

La producción anual de maíz en Jalisco es de más de 3 millones de toneladas México posee mas de 500 recetas relacionadas a la preparación de los tamales Los tamales, auténticos tesoros culinarios de México, han perdurado a lo largo de los siglos, marcando presencia en celebraciones, rituales y festividades. Este platillo, que rinde homenaje a las raíces prehispánicas, sigue cautivando paladares con su diversidad de sabores y tradiciones.

En el Día Internacional del Croissant, que se celebra el 30 de enero, Guadalajara homenajea la diversidad de sabores con una variedad de croissants que refleja la fusión de tradiciones.

· Los “Miércoles de Museo”, a las 19:00 horas, el público podrá escuchar y conversar con especialistas sobre la cosmogonía de grupos indígenas

*** El Centro Multimedia será sede de AWE Nite CDMX, que reunirá a desarrolladores, creadores, promotores, fundadores, académicos y curiosos para ayudar a avanzar el ecosistema de la realidad aumentada

Este derivado de la caña se elabora en las pequeñas factorías (molinos) conocidas como trapiches

Querétaro, Yucatán y Quintana Roo firmaron una carta de intención con el organismo para apoyar oficialmente la iniciativa de responsabilidad medioambiental

El Maratón de la Ciudad de México se destaca por su nivel competitivo internacional y sustentabilidad

· Esta producción de Once Once Producciones ofrecerá temporada del 3 de febrero al 21 de abril a las 12:30 horas, en el Teatro del Bosque Julio Castillo

Miércoles 31 de enero a las 19:00 horas en el Laboratorio Arte Alameda. La entrada es libre