La campaña “La cocina más revolucionaria de México” buscará posicionar a Baja California como el principal destino culinario de México

Un proyecto de salvamento permitió excavar 20 contextos mortuorios al norte de Ensenada: 18 humanos y dos de cánidos Ocho de los esqueletos estaban bocabajo, posición inédita en las antiguas costumbres funerarias del área noroccidental del estado Ensenada, B.C.- La Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), anunció esta mañana el descubrimiento de una nueva variante de enterramiento dentro del patrón funerario lajollano, identificada en un salvamento arqueológico que permitió la recuperación de 20 contextos mortuorios.

Este año SCORE International celebra su 50 Aniversario, y se estima una participación mayor a los 1,000 equipos, así como una asistencia cercana al millón de visitantes. Entre los participantes destacados se encuentran: Rob MacCachren, máximo campeón de Carreras Fuera de Carretera; Nasser AI-Attiyah,  campeón de Autos de Dakar; Alexander Rossi, campeón de las 500 Millas de Indianápolis; Toby Price, campeón de Motos de Dakar; así como Mateo Bocelli, cantante e hijo de Andrea Bocelli. 

México recibió el Premio al Compromiso Social por el trabajo realizado a través de la fundación Tijuana Sin Hambre en la frontera Los Premios Bocuse D Or son considerados como las “Olimpiadas de la Gastronomía” Tras más de diez años de ausencia en la competición Bocuse d Or, México se hizo presente con el equipo liderado por el Chef Marcelo Hisaki del restaurante Amores en Tecate, Baja California. Durante su participación, la delegación mexicana se alzó con el Social Commitment Award (Premio al Compromiso Social), que Bocuse d’Or otorga en reconocimiento a la labor social en ámbitos relacionados con sostenibilidad, ayuda alimentaria y educación.

La Secretaría de Turismo de Baja California realizó la presentación de destino en Madrid, España, en el marco de la Feria Internacional de Turismo (Fitur) 2023, en un evento que reunió a touroperadores, agencias de viajes y medios de comunicación europeos. El evento fue encabezado por el Secretario de Turismo, Miguel Aguíñiga Rodríguez, junto con una comitiva del estado. El mandatario manifestó su entusiasmo por iniciar actividades en España: “Es un honor poder mostrar lo mejor de nuestro estado a los agentes de la industria turística internacional, y seguir trabajando para fomentar el interés por Baja California alrededor del mundo”.

El 16 de enero, Baja California celebra 71 años de haberse convertido en el estado 29 que conforma la República Mexicana. En marco de las celebraciones, el Secretario de Turismo de Baja California, Miguel Aguíñiga Rodríguez, se pronunció en sus redes sociales con un mensaje de felicitación al estado y a los bajacalifornianos: “¡Felicidades Baja California! 71 años de ser un Estado bondadoso, lleno de bellezas naturales, paisajes increíbles, experiencias inolvidables y poseedor del mayor tesoro que un destino puede tener: su gente cálida, amable y trabajadora”.

  “Parque del Profesor” es un parque ecológico cercano al Pueblo Mágico Tecate A sólo 9 minutos en auto del Pueblo Mágico Tecate, ubicado en la zona alta de la ciudad, un espacio único se esconde conocido como “Parque del Profesor”, un jardín decorado con piedra y vegetación, hogar de tranquilidad, naturaleza y senderos seguros.

La Secretaría de la Defensa Nacional y la Guardia Nacional hacen del conocimiento que en el marco de la Estrategia Nacional de Seguridad Pública y la política de cero impunidad del gobierno federal, el 4 de enero del presente año, 1,250 elementos del Ejército Mexicano y de la Guardia Nacional, integrantes de la “Fuerza de Tarea Conjunta México”, se desplegaron en los estados de Baja California, Guanajuato y Sonora, para inhibir las actividades de la delincuencia organizada.

Estos son algunos de los mejores vinos que puedes encontrar en tiendas de autoservicio Un año termina, un momento para celebrar los buenos instantes que 2022 dejó y además marcar el inicio de nuevos viajes, pero para conmemorar una fecha tan importante no puede faltar la compañía de las personas que amamos y un buen vino bajacaliforniano creado con uvas de la región vinícola más importante de México. Por ello, para gozar de estas últimas 12 campanadas te compartimos algunos vinos de excelente calidad, pero fáciles de adquirir, en tiendas de autoservicio o supermercados ubicados en el centro del país.

Se acerca la temporada de intercambios, un momento especial para compartir algo que te representa o que te hará quedar bien y nada mejor que una cerveza bajacaliforniana, un presente que tiene detrás todo un camino de pasión, de grandes ingredientes, cultura y trabajo de talentosos emprendedores. ¿Pero sabes qué le da garantía y lo hace ideal?