Organiza y coordina el Primer Encuentro Nacional de Cocina Tradicional, que se llevará a cabo en Multicentro las Américas, del 21 al 23 de agosto, de 10 de la mañana a 6 de la tarde, con entrada libre.
El Encuentro forma parte de las primeras acciones enmarcadas en la Política de Fomento a la
Gastronomía Nacional, que coordina la Secretaria de Turismo, Claudia Ruiz Massieu y que
fueron anunciadas el pasado 4 de agosto por el Presidente Enrique Peña Nieto.
