Durante mucho tiempo, los chilangos han tenido fama de que cualquier alimento lo acompañan con bolillo, como los tamales o los chilaquiles, sin embargo, los michoacanos no se quedan atrás con este tipo de comidas, pues en su menú cuentan con dos platillos que también se ponen dentro de un pan: se tratan de la torta de tostada y la de gelatina ¿alguna vez habías escuchado sobre estos suculentos antojitos de Michoacán? Si no es así, aquí te platicamos de qué se trata cada uno para que se te haga agua a la boca:

En el estado de Guanajuato, se preserva una de las tradiciones gastronómicas otomíes más arraigadas, hablamos de la Tortilla Ceremonial. Un alimento que comúnmente se servía en las fiestas de los santos o como ofrenda, ya que simboliza respeto y gratitud. El pueblo mágico de Comonfort, en Guanajuato, venera la tortilla ceremonial y celebra que este alimento -con sello- sea parte del patrimonio gastronómico y cultural del estado.

La Jefa de Gobierno dijo que el objetivo es reivindicar y honrar la memoria de víctimas de tortura durante la segunda mitad del siglo XX donde existía un régimen opresor y represor · El Presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, suscribió un Decreto por el cual se crea la Comisión por el Acceso a la Verdad y el Esclarecimiento Histórico y el Impulso a la Justicia de las violaciones graves a los Derechos Humanos cometidos entre los años 1965 y 1990

· Cumpliendo las medidas sanitarias preventivas que exigen los tiempos, es posible participar en esta actividad en alguno de los campamentos tortugueros que hay en el destino.

La torta ahogada es uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía tapatía, que destaca por sus elementos esencialmente jaliscienses como son el birote, las carnitas de cerdo y los dos tipos de salsa que se utilizan para darle ese toque único e inigualable.

Todos alguna vez hemos escuchado que los lonches de Guadalajara son “como tortas”, sin embargo, existen una serie de componentes que hacen que cada posea una diferente personalidad, así como sabores, aromas y texturas distintas. A nivel gastronómico la Perla Tapatía tiene una serie de platillos, ingredientes, talentos y componentes que hacen de esta ciudad una auténtica experiencia culinaria. Por ello, la Oficina de Visitantes y Convenciones de Guadalajara te presenta las diferencias entre la torta chilanga y el lonche tapatío.

Esta increíble tradición se realiza en los campamentos y en las playas de diversos hoteles, convirtiéndolo en un momento muy especial para los visitantes Posicionándose como una de las costas más importantes del mundo para la conservación y preservación de tortugas, Puerto Vallarta inició como cada año con la liberación de tortugas recién nacidas para que comiencen sus primeros pasos de aventura hacía lo que será su hogar en el océano Pacífico.

A través de títeres y actores, el Colectivo TeatroSinParedes y El Castillo de Títeres de Tlaxcala buscan alertar sobre la importancia de cuidar el entorno natural Gali es una pequeña tortuga que emprende una aventura en búsqueda de un pedacito de cielo azul, una gotita de rocío, y una flor que nunca se muera, los tres deseos necesarios para salvar la vida de su anciana abuela Jicotea quien, enferma a causa de la contaminación provocada por el hombre, pide estas tres cosas tan sencillas, pero tan difíciles de encontrar hoy en día.

Estreno, jueves 15 de marzo, a las 20:00 h.

INBA. Programa Familiar 1 OSN De liebres, tortugas y bemoles