Esta bebida tradicional ha resistido al paso del tiempo y sigue siendo una de las favoritas de los jaliscienses

En el Centro de Creación Literaria Xavier Villaurrutia recordaron el 10 aniversario luctuoso del traductor: participaron Julia Santibáñez, Ana Clavel y Armando González Torres

La producción anual de maíz en Jalisco es de más de 3 millones de toneladas México posee mas de 500 recetas relacionadas a la preparación de los tamales Los tamales, auténticos tesoros culinarios de México, han perdurado a lo largo de los siglos, marcando presencia en celebraciones, rituales y festividades. Este platillo, que rinde homenaje a las raíces prehispánicas, sigue cautivando paladares con su diversidad de sabores y tradiciones.

En el Día Internacional del Croissant, que se celebra el 30 de enero, Guadalajara homenajea la diversidad de sabores con una variedad de croissants que refleja la fusión de tradiciones.

● Sofitel Café, el restaurante Balta y Cityzen Rooftop Bar cuentan con una variedad de croissants dulces y salados para todos los gustos.

· Los “Miércoles de Museo”, a las 19:00 horas, el público podrá escuchar y conversar con especialistas sobre la cosmogonía de grupos indígenas

 La inclusión de varios restaurantes bajacalifornianos en la Guía México Gastronómico 2024 representa un triunfo culinario para el estado

*** El Centro Multimedia será sede de AWE Nite CDMX, que reunirá a desarrolladores, creadores, promotores, fundadores, académicos y curiosos para ayudar a avanzar el ecosistema de la realidad aumentada

Este derivado de la caña se elabora en las pequeñas factorías (molinos) conocidas como trapiches

Querétaro, Yucatán y Quintana Roo firmaron una carta de intención con el organismo para apoyar oficialmente la iniciativa de responsabilidad medioambiental