La vainilla es una de las especias más apreciadas en el mundo de la gastronomía, principalmente en la repostería, y, aunque normalmente la utilizamos como extracto, lo cierto es que de manera natural se obtiene de una variedad de orquídea originaria de México. De esta flor se obtienen unas vainas alargadas que contienen abundantes semillas minúsculas en su interior de un potente aroma y dulzor. Papantla es la zona en México en donde se da el cultivo de esta orquídea desde hace cientos de años, y se le considera como el lugar que dio al mundo este apreciado fruto.

Abierto al público a partir del 7 de diciembre en las salas temporales del Museo Nacional de Arte; más de 100 piezas bajo la curaduría de la investigadora Miriam Kaiser La Secretaría de Cultura del Gobierno de México y el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (INBAL), a través del Museo Nacional de Arte (Munal), presentan la exposición Héctor Xavier. Señales de vida, en el marco del centenario del artista y dibujante mexicano.

La agrupación celebra con este concierto el 75 aniversario del INBAL, el 9 de diciembre a las 20:00 horas en la Sala Manuel M. Ponce del Palacio de Bellas Artes Con el Concierto para piano, trompeta y orquesta de cuerdas en Do menor, Op. 35, de Dmitri Shostakovich, en el que participan Ana Gabriela Fernández, al piano, y Rafael Ancheta en la trompeta, y Estampas nocturnas, de Manuel M. Ponce, concluye la segunda temporada de la Orquesta de Cámara de Bellas Artes (OCBA), cuya presentación se realizará el jueves 9 de diciembre a las 20:00 horas en la Sala Manuel M. Ponce del Palacio de Bellas Artes.

Escrito y dirigido por Adrián Vázquez, de la compañía Los Tristes Tigres, la puesta en escena se escenificará del 9 al 19 de diciembre, con funciones de jueves a domingo · Expone el sinsentido de la tragedia de una joven mujer en un mundo de hombres; “es el discurso de dolor de la bestia, una explosión de ira contenida”

Una selección con algunos de los mejores cuentos antinavideños que se han esceificado en los últimos veinte años en el Teatro La Capilla Dos únicas funciones: sábado 18 y domingo 19 de diciembre La tradición decembrina de Coyoacán llega al Centro Histórico. Los cuentos antinavideños, que desde 2013 la compañía Los Endebles ha escenificado en el Teatro La Capilla, tendrán dos funciones especiales en el Teatro de la Ciudad Esperanza Iris, bajo el título El recalentado, los días sábado 18 y domingo 19 de diciembre a las 19:00 y 18:00 horas, respectivamente.

Las presentaciones se llevarán a cabo los días miércoles 22 y jueves 23 de diciembre en el Teatro de la Ciudad Esperanza Iris El Coro Gay Ciudad de México se ha convertido en una de las agrupaciones artísticas más entrañables de la capital del país. Sus orígenes se encuentran en 2013 cuando fue fundada por Carlos Arozamena. Desde marzo de 2018 se encuentra bajo la dirección artística del cantante de ópera Antonio Azpiri.

El estado de Guanajuato cuenta con una tradición gastronómica de más de 50 años que es preservada por las manos de las cocineras tradicionales a lo largo y ancho de la entidad. Hay platillos que son poco conocidos en Guanajuato, sin embargo, se han ganado el reconocimiento en diversos concursos gastronómicos, como el recién celebrado en San José Iturbide durante el Festival Gastronómico Mestizo.

Permanecerá en exhibición del 9 de diciembre del 2021 al 30 de marzo del 2022, en el vestíbulo del Auditorio Blas Galindo Las imágenes son autoría de Lorena Alcaraz y Bernardo Arcos, fotógrafos que han documentado el festival desde hace algunos años El Centro Nacional de las Artes (Cenart), institución de la Secretaría del Gobierno de México, abrirá este jueves 9 de diciembre la exposición fotográfica Memorias de la improvisación: hacia los 25 años del Eurojazz, conformada por imágenes de los fotógrafos Lorena Alcaraz y Bernardo Arcos, dos profesionales que han documentado durante varios años uno de los acontecimientos culturales y musicales más importantes que ocurren en la Ciudad de México.

Expertos veterinarios de Dolphin Discovery Los Cabos, en coordinación con la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (PROFEPA), auxiliaron a un ejemplar de delfín que fue encontrado en el mar con su aleta caudal enredada con un cabo de pesca. El día 08 de noviembre, Dick y Debbie Gebhard, residentes de San José del Cabo, encontraron al delfín mientras navegaban. Después de liberarlo, se percataron de que el mamífero no nadaba y permanecía flotando, por lo que decidieron subirlo a su embarcación e inmediatamente dieron aviso a PROFEPA, institución que, a su vez, solicitó la intervención de Dolphin Discovery Los Cabos para rehabilitar al ejemplar.

Más de 600 danzantes llegaron al corazón del Centro Histórico desde la Plaza Tlaxcoaque como parte del Primer Gran Desfile de Huehuenches y Chinelos que visibilizó una de las tradiciones de mayor arraigo en los barrios y pueblos de la capital. Alrededor de 35 mil personas bailaron con las 20 comparsas provenientes de diversas alcaldías como Tlalpan, Tláhuac, Milpa Alta, Xochimilco, Azcapotzalco, Magdalena Contreras, Gustavo A. Madero, Coyoacán e Iztapalapa.