El Día de la Gastronomía Mexicana es una celebración que rinde homenaje a uno de los tesoros más preciados de México: su rica y diversa cocina. Esta festividad, que se lleva a cabo el 16 de noviembre, es un tributo a nuestra herencia culinaria y a la importancia que la comida tiene en nuestra. Pero, ¿cómo y por qué surgió esta conmemoración?

El Centro Cultural Helénico acogerá la puesta en escena: Verdecruz o los últimos lazaretos Con la colaboración de Teatro UNAM, El Centro Universitario de Teatro, Cornamusa y 17, Instituto de Estudios Críticos Trabajo basado en testimonios del libro: Nuestra historia no es mentira. Vivir con lepra en Ecuador de Beatriz Miranda Galarza, publicado por 17, Instituto de Estudios Críticos Preventa del 50% hasta el 21 de noviembre

Del 16 al 19 de noviembre en el Teatro de la Danza Guillermina Bravo del INBAL Una propuesta experimental del maestro Ricardo Rubio, quien estará acompañado del artista sonoro Mr. Ínsect Proyecto beneficiado por el programa Habitando Territorios 2023 del Centro de las Artes de Querétaro

Alfredo Bringas, Miguel González, Raúl Tudón y Ricardo Gallardo, integrantes del Ensamble de Percusiones, recibieron un reconocimiento del Inbal por su trayectoria y compromiso con las nuevas generaciones La Secretaría de Cultura del Gobierno de México, el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal) y la Secretaría de Cultura de la Ciudad de México celebraron el 30 aniversario de Tambuco Ensamble de Percusiones de México (Alfredo Bringas, Miguel González, Raúl Tudón y Ricardo Gallardo) en el Palacio de Bellas Artes.

El recital incluirá música de Telemann, Strauss, Dvorak, Chaikovski, Rossini Smetana y Grieg El Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal) y la Subdirección General de Educación e Investigación Artísticas (Sgeia), a través del Centro Cultural El Nigromante, invitan a los conciertos que ofrecerá la Orquesta Filarmónica Infantil y Juvenil de San Miguel de Allende (Osijsma), que se llevarán a cabo el 10 y 17 de noviembre, a las 18:00 horas, en el Auditorio Miguel Malo del recinto cultural. Ambas presentaciones tendrán acceso gratuito al público.

Con el propósito de promover el diálogo y el intercambio cultural entre diversas comunidades migrantes a través de la cocina tradicional y la innovación creativa que surge de la migración, el programa IberCultura Viva, en colaboración con IberCocinas e Iber-Rutas, anuncia la quinta edición del concurso Sabores Migrantes Comunitarios, que premia historias de recetas y prácticas culinarias de las comunidades migrantes de Iberoamérica.

· Endémico es un producto turístico impulsado por la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato. · En tres ciudades, 17 chefs fusionarán ingredientes y productos endémicos del Estado de Guanajuato. Guanajuato, Guanajuato, a 10 de noviembre del 2023. En Guanajuato se resalta la gastronomía de alto nivel con ingredientes endémicos del Estado. Hoy da inició el Festival Gastronómico “Endémico, la Huella Culinaria” en restaurantes de San Miguel de Allende, Guanajuato Capital y León.

El estado de Nuevo León, a través de la Secretaría de Turismo, se prepara para recibir la Guía Michelin, consolidando su lugar como un destino gastronómico de clase mundial. Monterrey, Nuevo León.- En un evento celebrado en Holsteins, la secretaria de Turismo de Nuevo León, Maricarmen Martínez Villarreal, destacó la riqueza y diversidad de la gastronomía del estado en anticipación al esperado lanzamiento de la Guía Michelin en la región.

A través de una muestra fotográfica que refleja sus típicos lugares y tradiciones, el público podrá conocer la capital de Vietnam, su pagoda más grande, las cataratas de Ban Gioc y el Puente Dorado de Da Nang, entre otros atractivos turísticos Vietnam. Fascinante y dinámico celebra el 48 aniversario de la independencia del país asiático y el establecimiento de relaciones diplomáticas con México desde 1975

Grabación de un nuevo disco dedicado a Cri Cri. Participación en un segundo ciclo del programa México en Escena de la Secretaría de Cultura. Alianza con CEARTES para ofrecer la licenciatura en Canto Contemporáneo. Presentaciones en el Festival de Morelia, la Ciudad de México, Puebla y Guanajuato