â— Del 29 al 31 de mayo de 2025, la capital de Guanajuato se transformará en un escenario medieval y transportará a visitantes y locales a una época de caballeros, música antigua y artes tradicionales
Balcón del Zócalo cumple diez años y lo celebra con dos manifestaciones poderosas: un menú degustación que encapsula su historia desde el lenguaje de los sabores y un documental que retrata con honestidad el proceso detrás de cada decisión, cada giro y cada cicatriz